Zucchini yang disumbangkan oleh salmon | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 4 zucchini sederhana (kira-kira 8 oz.)
• ⅓ cawan bawang cincang halus dicincang
• ¼ cawan dipanggang lada merah manis, disiram dan dicincang
• ¼ cawan mayonis cahaya
• 2 sudu makan pasli segar
• 1 sudu teh kering perasa Itali, dihancurkan
• 3 2.5 auns kantung lemon-lada atau tanpa kulit, tanpa tulang salmon tanpa tulang
• ½ cawan tepung roti panko
• ½ cawan halus dicincang Gruyere atau keju Parmesan (2 oz.)
• Lemon baji

Arah

• Langkah 1

  Pakai ayam panas. Potong setiap zucchini separuh memanjang; jika dikehendaki, trim berakhir. Menggunakan sudu kecil, bungkus dan buang pulpa, meninggalkan cangkerang tebal 1/4 inci. Letakkan zucchini shells, potong sisi, dalam kuali penaik cetek. Broil 4 inci dari haba 4 hingga 5 minit atau sehingga tepi zucchini mula berwarna coklat.

• Langkah 2

  Sementara itu, dalam mangkuk kacau bersama-sama lima ramuan seterusnya (melalui perasa Itali). Tambah salmon dan serbuk roti. Kacau perlahan-lahan untuk menggabungkan.

• Langkah 3

  Campuran campuran salmon ke dalam bahagian zucchini masak. Taburkan dengan keju. Bangkit kira-kira 3 minit atau sehingga keju cair dan emas. Hidangkan dengan biji lemon.

Petua

Sekiranya zucchini anda lebih besar daripada 8-oz langsing. saiz, anda masih boleh membuat hidangan ini. Gunakan dua zucchini yang lebih besar dan sediakan seperti yang diarahkan, pemadat empat bahagian. Anda mungkin perlu meningkatkan masa memasak sedikit.

Fakta pemakanan

Per Serving: 228 kalori, (4 g lemak jenuh, 3 g lemak tak tepu, 2 g lemak tak jenuh tunggal), 40 mg kolesterol, 558 mg natrium, karbohidrat 16 g, serat 3 g, gula 8 g, protein 19 g.