Jari ikan tepi laut | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 ½ pound cod segar atau beku atau fillet ikan lain, kira-kira 1 inci tebal
• Semburan masak nonstick
• ⅔ susu cawan
• ⅔ cawan tepung serba guna
• 1 cawan serbuk roti kering halus
• 1 1 auns sampul ranch kering salad salad dressing
• ½ sudu teh sawi kering
• ¼ sudu teh tanah lada hitam
• ¼ mentega cawan, cair
• ⅓ cawan krim masam ringan
• ⅓ cawan berpakaian mayonis lemak rendah
• 2 - 3 sudu susu

Arah

• Langkah 1

  Ikan cair, jika dibekukan. Panaskan ketuhar hingga 450 ° F. Lembut melapisi lembaran pembakar dengan semburan memasak; mengetepikan. Bilas ikan; Pat kering dengan tuala kertas. Potong ikan ke dalam jalur 3x1 inci.

• Langkah 2

  Tuangkan susu cawan 2/3 ke dalam hidangan cetek. Letakkan tepung dalam hidangan cendawan yang lain. Dalam hidangan ketuhar ketiga, kacau bersama serbuk roti, 2 sudu salad, 1/4 sudu teh sawi kering, dan lada. Kacau dalam mentega cair sehingga digabungkan (jika perlu, gunakan jari anda untuk memecahkan sebarang rumpun).

• Langkah 3

  Dip ikan dalam susu cawan 2/3; ringan dengan tepung. Dip lagi dalam susu; ringan dengan campuran serbuk roti. Letakkan ikan di atas lembaran pembakar yang disediakan. Bakar selama 10 hingga 12 minit atau sehingga kepingan ikan mudah diuji dengan garpu.

• Langkah 4

  Sementara itu, untuk sos mencelupkan, dalam mangkuk kecil menggabungkan krim masam, mayonis berpakaian, 2 sudu susu, bumbu campuran salad yang lain, dan baki 1/4 sudu teh sawi kering. Tambah susu tambahan, jika perlu, untuk mencapai konsistensi yang diingini. Hidangkan ikan dengan sos mencelup.

Fakta pemakanan

Per Serving: 330 kalori, (6 g tepu tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 80 mg kolesterol, 1051 mg natrium, 31 g karbohidrat, 1 g serat, 3 g gula, 23 g protein.