Sup kacang Southwestern | | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 3 cawan air
• 1 15 auns boleh kacang merah buah, dibilas dan dikeringkan
• 1 15 auns boleh kacang hitam, kacang pinto, atau kacang Besar Utara, dibilas dan dikeringkan
• 1 14 auns boleh memasak tomato gaya ala Mexico
• 1 10 auns pakej beku keseluruhan jagung kernel
• 1 cawan lobak merah
• 1 besar bawang, dicincang
• 1 4 ounce boleh diced lada cabai hijau
• 2 sudu besar daging lembu segera atau bouillon granul ayam
• 1 - 2 sudu teh serbuk cili
• 2 ulas bawang putih, cincang
• ⅓ cawan tepung serba guna
• ¼ cawan tepung kuning
• 1 sudu teh serbuk penaik
• Lada dash
• 1 putih telur
• 2 sudu susu
• 1 sudu minyak masak

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk periuk 3-1 / 2 atau 4-kuartner menggabungkan air, kacang, tomato yang tidak dikendalikan, jagung, lobak merah, bawang, lada cili yang tidak dapat dirawat, granul bouillon, serbuk cili, dan bawang putih.

• Langkah 2

  Tutup dan masak pada tetapan panas rendah selama 10 hingga 12 jam atau pada penetapan haba tinggi selama 5 hingga 6 jam.

• Langkah 3

  Untuk ladu, dalam mangkuk pencampur sederhana kacau bersama tepung, tepung jagung, serbuk penaik, dan lada. Dalam mangkuk pencampuran kecil, gabungkan telur putih, susu, dan minyak. Masukkan campuran tepung; kacau dengan garpu sehingga dikombinasikan.

• Langkah 4

  Campurkan campuran pengaduk ke dalam 6 gelas di atas sup menggelegak. Tutup dan masak pada tetapan panas rendah selama 30 minit lebih atau pada tetapan haba tinggi selama 20 minit lebih atau sehingga gigi tusuk kayu dimasukkan ke dalam pusat keluar bersih. (Jangan angkat tudung sementara ladu memasak). Masukkan ladang ke dalam mangkuk dan atas dengan kuih.

Fakta pemakanan

Per Serving: 263 kalori, (1 g lemak tepu, 1 mg kolesterol, 1434 mg natrium, 51 g karbohidrat, 11 g serat, 15 g protein.