- 1/2 cawan mentega
- 3/4 cawan gula
- 1/4 sudu teh serbuk penaik
- 1/4 sudu teh baking soda
- 1/4 garam sudu teh
- 1 telur
- 2 auns coklat semisweet, cair dan sejuk
- 1/2 sudu teh vanila
- 1/3 cawan tepung serba guna
- 1/2 cawan kecil kepingan coklat semisweet
- 1 resipi Menghias Icing
1. Dalam mangkuk campuran sederhana, pukul mentega dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana hingga kelajuan kira-kira 30 saat.
2. Masukkan gula, serbuk penaik, baking soda, dan garam. Pukul sehingga digabungkan.
3. Pukul dalam telur, coklat cair, dan vanila.
4. Pukul sebanyak tepung seperti yang anda boleh dengan pengadun. Kacau dalam baki tepung dan kepingan coklat.
5. Bentuk doh menjadi dua gulung 12-inci panjang. Gulung bungkus dalam kertas waxed; sejuk di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 2 jam atau sehingga 24 jam.
6. Potong adunan menjadi kepingan tebal 1/4 inci. Letakkan kepingan 1 inci di atas helai kuki yang lebih rendah.
7. Bakar cookies dalam ketuhar 375 darjah F kira-kira 7 minit atau sehingga tepi ditetapkan. Dingin pada helaian cookie selama 1 minit. Memindahkan cookies ke rak dawai; sejuk.
8. Spoon Decorating Icing ke dalam beg menghias yang dilengkapi dengan ujung penulisan atau hujung beralun. Pelekap paip ke dalam pelbagai labah-labah saiz atau bentuk Halloween lain pada kuki. Biarkan kuki tahan sehingga pelekap ditetapkan. Membuat 90 cookies.
Menghias Icing
