Bayam

Bayam adalah tumbuhan yang bermanfaat di taman sayuran musim bunga kerana mudah tumbuh dan sangat berkhasiat. Digelar superfood kerana vitamin dan mineral yang terdapat dalam daunnya, bayam layak ruang di setiap halaman.

Ia mungkin terbaik digunakan dalam salad, sama ada dengan sendirinya atau bercampur dengan sayur-sayuran lain seperti lett …; atau arug … ;. Anda juga boleh mengunyah atau menyemai bayam.

Bayam adalah dalam …; keluarga, dan seperti kebanyakan sanak saudaranya, ia menawarkan rasa yang terbaik jika dituai apabila daunnya agak muda dan suhu sejuk. Kerana ia semakin hangat, daun biasanya mula menjadi pahit.

nama genus	Spinacia oleracea
cahaya	Bahagian Sun, matahari
jenis tumbuhan	Sayuran
ketinggian	6 hingga 12 inci, 1 hingga 3 kaki
lebar	6-12 inci lebar
warna bunga	Kuning
warna dedaunan	Biru Hijau
ciri musim	Bloom Musim Panas
ciri khas	Baik untuk Containers
zon	2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
penyebaran	Benih

Rancangan Taman Untuk Bayam

A Garden of Greens Salad
Rancangan Taman Sayuran Jatuh

Pelan Taman Sayuran yang Diilhamkan di Itali
Rancangan Taman Sayuran Spring

Taman Sayuran Warisan
Pelan Taman Sayuran yang Diilhamkan di Asia

Rancangan Menanam Diinspirasikan oleh Taman Dapur Rumah Putih

Berkembang bayam

Kerana ia adalah tumbuhan yang kemas dan kecil, anda boleh menipu bayam di mana-mana sudut di halaman anda. Anda akan mendapat tuaian terbaik jika anda menanamnya di bawah sinar matahari penuh, tetapi bayangan separa akan berfungsi juga. Sebenarnya, jika anda tinggal di kawasan dengan mata air yang pendek, bayam yang tumbuh di bawah naungan separa dapat membantu memanjangkan sedikit hasil.

Kerana ia tumbuh subur dalam cuaca sejuk dan menurun pada musim panas, dapatkan permulaan musim luruh dengan menanam benih bayam perkara pertama pada musim bunga, walaupun sebelum tarikh feri terakhir anda dijangka beku. Kemudian memaksimumkan ruang anda dengan menanam penanaman selepas penuaian, mengeluarkan tanaman bayam anda dan menggantikannya dengan tanaman panas musim panas yang anda sukai.

Sekiranya anda tidak mempunyai ruang halaman untuk menikmati salad hijau yang lazat ini, nikmatinya di kebun bekas dengan sendirinya atau dengan bunga musim sejuk seperti pansies dan violas.

Penjagaan Kilang Bayam

Untuk penuaian yang optimum, bayam tumbuhan di tempat yang cerah yang mendapat matahari separuh hari atau sepanjang hari, dan tanah lembap tetapi berkaliran baik yang kaya dengan bahan organik. Anda boleh memulakan benih pada awal musim bunga dan sekali lagi pada musim panas lewat untuk penanaman musim gugur. Tumbuh itu beberapa minggu sebelum tarikh feri terakhir anda dijangka pada musim bunga. Transplant jatuh tanaman bayam di luar tanah di pertengahan hingga akhir bulan Ogos.

Bayam air secara berkala untuk menjaga tanah lembap-tetapi tidak basah dan basah - kerana tumbuhan tidak bertolak ansur dengan kemarau. Sekiranya halaman anda mempunyai tanah liat, tumbuh bayam dalam bekas atau mengangkat katil untuk memberikan syarat yang diperlukan untuk menghasilkan daun yang subur dan lazat. Sekiranya tanah anda miskin dan rendah dalam nutrien, bayam akan lebih baik jika anda menambah kompos ke dalam lubang penanaman dengan benih anda, kemudian menyuburkan selepas benih telah tumbuh dan telah berkembang beberapa set daun.

Anda mungkin dapat memanjangkan musim tumbuh bayam dengan beberapa minggu dengan menyebarkan lapisan mulut 2 hingga 3 inci di sekitar tumbuh-tumbuhan. Ini menjadikan tanah menjadi sejuk kerana hari menjadi panas. (Spinach menurun apabila suhu meningkat melebihi 80 darjah F atau lebih.) Selain itu, lapisan mulsa membantu tanah kekal lembap dalam cuaca kering dan menghalang rumput dari tumbuh, menjaga angin.

Gunakan bayam segar taman anda dalam resipi lazat ini.

Salad Bayam

Berikan salad bayam yang lazat dengan hiasan hiasan dan warna bunga dianthus yang boleh dimakan. Atau cuba wortel dan dedaun yang boleh dimakan mereka yang boleh dimakan. Seperti bayam, wortel dipenuhi dengan nutrien dan rasa yang hebat.

Lebih banyak jenis Bayam

Bayam 'Bloomsdale Long Standing'

Pelbagai klasik ini berkembang pesat dan lambat menjadi bolt, menjadikannya pelbagai keriting daun kegemaran. Ia menawarkan daun hijau yang mendalam. 48 hari untuk menuai.

Bayam 'Olympia'

Jenis licin, 'Olympia' menawarkan ketahanan penyakit yang sangat baik dan lambat untuk bolt. 45 hari untuk menuai.

'Raksasa Oriental' bayam

Seperti yang anda katakan dari namanya, pelbagai ini menghasilkan lebih produktif sebanyak tiga kali lebih banyak daripada jenis lain kerana daunnya yang besar. 35 hari untuk menuai.

Bayam 'ruang'

Suka kerana ia cepat berkembang dan matang, anda boleh menikmatinya dalam masa kurang daripada sebulan jika anda mahu sayuran sayuran. Ia agak lambat untuk bolt, menjadikannya pilihan yang baik untuk tukang kebun di kawasan cuaca panas. 39 hari untuk menuai.