Kue ayam manis dan pedas | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 8 auns keseluruhan tenderloin ayam belanda
• ¼ cawan jus epal
• 2 sudu botol sos buatan
• ½ sudu teh yang diparut halia segar
• ⅛ garam sudu teh
• Dash tanah lada merah
• ½ cawan merah, hijau, dan / atau lada manis kuning dipotong menjadi jalur saiz nipis nipis
• 1 bawang kecil, dipotong menjadi baji nipis
• 1 sudu minyak masak
• 3 sudu air sejuk
• 1 cili tepung jagung
• 1 epal atau pir (kecil) kecil, dikupas (jika dikehendaki), dibuang, dan dipotong menjadi baji

Arah

• Langkah 1

  Potong setiap tenderloin kalkun pada separuh mendatar untuk membentuk stik 1/2 inci; mengetepikan. Dalam mangkuk kecil kacau bersama jus epal, sos hoisin, halia, garam, dan lada merah tanah; mengetepikan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk nonstick besar, masak lada manis dan baji bawang dalam minyak panas pada api sederhana selama 4 hingga 5 minit atau sehingga hampir lembut. Keluarkan sayur-sayuran, menyimpan minyak dalam kuali. Masukkan kalkun kepada minyak dalam kuali. Masak kira-kira 4 minit atau sehingga coklat, berpaling sekali.

• Langkah 3

  Kembalikan sayur-sayuran yang dimasak ke kuali. Tambah campuran jus epal. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Rebus, tertutup, selama 8 hingga 10 minit atau sehingga ayam belanda dilakukan (170 darjah F).

• Langkah 4

  Menggunakan sudu slotted, memindahkan kalkun dan sayur-sayuran ke piring hidangan, menempah cecair dalam kuali. Tutup dan simpan panas.

• Langkah 5

  Gabungkan air dan jagung; tambah cecair dalam kuali. Masak dan kacau hingga menebal dan berbuih. Tambah epal. Masak, ditutupi, kira-kira 3 minit lagi atau hanya sehingga epal sedikit melembutkan. Campurkan campuran epal lebih dari kalkun dan sayur-sayuran. Membuat 2 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 288 kalori, (1 g lemak tepu, 70 mg kolesterol, 367 mg natrium, 23 g karbohidrat, 3 g serat, 15 g gula, 29 g protein.