Menggunakan dapur gunting, potong helai helai fettuccine dalam separuh silang (untuk memudahkan makan.) Masak pasta mengikut arah pakej; longkang. Kembalikan pasta ke kuali panas.
Sementara itu, di dalam wain besar masak bawang merah dan wortel dalam minyak panas pada api sederhana selama 1 hingga 2 minit, atau sehingga hanya lembut. Kacau dalam tomato segar dan kering; masak 1 hingga 2 minit atau sehingga dipanaskan. Minum campuran tomato pasta yang dimasak; melambung dengan perlahan. Taburkan hidangan individu dengan keju.
Fakta pemakanan
Per Serving: 311 kalori, (3 g lemak tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 5 g lemak tak jenuh tunggal), 72 mg kolesterol, 243 mg natrium, 44 g karbohidrat, 2 g serat, 4 g gula, 13 g protein.