Makaroni udang dan keju lobster rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 12 auns kering pasta tie bow mini atau mini penne pasta
• 6 keping epal kayu-smoked bacon
• 3 cawan diiris cendawan cremini segar (8 auns)
• 2 lobak sederhana, dihiris (2/3 cawan)
• 8 auns daging udang yang dimasak, * dicincang
• 8 auns memproses keju Gruyere, dipotong
• 1 ½ cawan half-and-half atau krim ringan
• 1 gelas keju biru (4 auns)
• 1 sudu minyak truffle-flavor
• ⅛ ½ sudu teh lada
• 1 ½ cawan roti kasar kasar (2 keping)
• 1 sudu besar mentega, cair

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 350 darjah F. Tuangkan hidangan penaik 3-kuar; mengetepikan. Memasak pasta mengikut arahan pakej; longkang. Kembali ke pan.

• Langkah 2

  Sementara itu, dalam kuali besar, masak daging di atas api sederhana hingga garing. Tuangkan bacon di atas tuala kertas, menempah 2 sudu makan dalam kuali. Meremukkan bacon; mengetepikan. Tambah cendawan dan daun bawang ke coran yang disediakan; masak kira-kira 5 minit atau sehingga lembut.

• Langkah 3

  Kacau bacon, campuran cendawan, daging lobster, keju Gruyere, separuh separuh, keju biru, minyak truffle, dan cereenne lada ke dalam pasta yang dimasak. Campurkan campuran ke dalam hidangan penaik yang disediakan.

• Langkah 4

  Bakar, ditutup selama 20 minit. Kacau perlahan-lahan. Dalam mangkuk kecil, gabungkan serbuk roti dan mentega cair; taburkan campuran pasta. Bakar, ditemui, selama 10 hingga 15 minit lebih atau sehingga campuran dipanaskan dan serbuk ringan dicat. Biarkan selama 10 minit sebelum berkhidmat.

Fakta pemakanan

Per Serving: 693 kalori, (19 g lemak tepu, 2 g lemak tak tepu tak tepu, 9 g lemak tak jenuh tunggal), 115 mg kolesterol, 996 mg natrium, karbohidrat 56 g, serat 3 g, 4 g gula, 34 g protein.