Salad sayuran | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 15 auns boleh kacang, terkuras
• 1 14.5 auns boleh jagung kernel keseluruhan putih atau kuning, dikeringkan
• 1 14.5 ounce boleh kacang hijau yang dipotong Perancis, disalirkan
• 1 cawan saderi cincang (2 batang)
• ½ cawan cincang lada manis hijau (1 kecil)
• ½ cawan bawang hijau yang dihiris
• 1 4 auns jar diced pimiento, dikeringkan
• ½ cawan gula
• ¼ cawan minyak zaitun
• Cuka ¼ cawan

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar, gabungkan kacang, jagung, kacang hijau, saderi, lada hijau, bawang hijau, dan pimiento. Dalam mangkuk kecil, gabungkan gula, minyak zaitun, dan cuka, kacau sehingga gula dibubarkan. Tuang campuran gula ke atas campuran sayur-sayuran, kacau dengan baik untuk menggabungkan. Tutup dan simpan selama sekurang-kurangnya 6 jam atau sehingga 24 jam, kacau sekali-sekala. Biarkan selama 15 minit sebelum berkhidmat; kacau. Hidangkan dengan sudu kecil. Membuat 10 hidangan sampingan.

Pertukaran diet:

1 karbohidrat lain, 1 sayuran, 1 lemak.

Ujian Petua Dapur:

Sekiranya anda mempunyai sisa salad, tutup dan simpan di dalam peti sejuk sehingga 3 hari.

Fakta pemakanan

Per Serving: 140 kalori, (1 g lemak tepu, 0 mg kolesterol, 350 mg natrium, karbohidrat 20 g, 3 g serat, 2 g protein.