Zoodle pizza casserole | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• Semburan masak nonstick
• 3 10 auns zucchini
• 1 ½ sendok teh garam halal
• 2 telur, ringan dipukul
• 2 cawan dicincang mozzarella keju (8 oz.)
• ¼ cawan parut keju Parmesan
• ¼ cawan tepung serba guna
• 2 sudu tepung jagung
• 1 8 auns boleh sos pizza
• ½ cawan kecil dipotong pepperoni

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 400 ° F. Coat a 3-qt. pinggan mangkuk segi empat tepat dengan semburan masak. Menggunakan spiralizer sayuran, pemotong julienne, atau mandoline, * potong zucchini ke dalam mi, panjang nipis (zoodles). Letakkan dalam colander dan taburkan dengan garam; melambung dengan perlahan. Biarkan berdiri 15 minit. Pat kering dengan tuala kertas.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar menggabungkan telur, 1/2 cawan keju mozzarella, keju Parmesan, tepung, dan tepung jagung. Kacau dalam zoodles. Pindahan ke hidangan yang disediakan. Bakar 10 minit atau sehingga ditetapkan dan tiada cecair berlebihan.

• Langkah 3

  Sebarkan dengan sos pizza. Teratas dengan baki 1 1/2 cawan mozzarella keju dan pepperoni. Bakar 15 hingga 20 minit lagi atau sehingga keju berwarna coklat muda.

*

Sekiranya anda tidak mempunyai spiralizer, pemotong julienne, atau mandoline, hancurkan zucchini kasar, atau separuh zucchini memanjang dan potong silang ke dalam kepingan 1/4 inci. Teruskan seperti yang diarahkan.

Fakta pemakanan

Setiap Servis: 191 kalori, (5 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu, 2 g lemak tak jenuh tunggal), 75 mg kolesterol, 678 mg natrium, 12 g karbohidrat, 2 g serat, 4 g gula, 13 g protein.