Zucchini dan cheddar pizza kerak dengan ayam dan epal | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 sudu minyak zaitun
• 1 sudu besar cornmeal kasar
• 2 ½ cawan dibungkus zucchini dicincang
• 1 ½ cawan dicincang keju cheddar yang dikurangkan lemak (6 oz.)
• 1 telur, ringan dipukul
• ¼ cawan tepung serba guna
• ¼ cangkir tepung kasar kasar
• 1 sudu makan snek segar
• 1 sudu bawang putih yang dicincang
• ¼ cawan dibeli pesto tomato kering
• 1 cawan dicincang ayam yang dimasak
• ½ cawan halus dicincang lada manis kuning
• ½ cawan epal cincang halus
• ½ gelas zaitun hijau pimiento dicincang (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 425 ° F. Sikat periuk pizza 12-inci dengan minyak zaitun. Taburkan dengan 1 biji tepung jagung.

• Langkah 2

  Letakkan zucchini dalam colander dan tekan dengan tuala kertas untuk mengeluarkan kelembapan berlebihan (sepatutnya 2 cawan dibungkus selepas penyingkiran). Dalam mangkuk menggabungkan zucchini yang ditapis, 1 cawan keju, dan lima ramuan seterusnya (melalui bawang putih). Campurkan campuran ke dalam periuk yang disediakan; tekan ketebalan yang sama.

• Langkah 3

  Bakar, ditemui, kira-kira 20 minit atau sehingga keemasan. Sejukkan sedikit dan lepaskan kerak dari kuali dengan spatula (jangan melangkau langkah ini; ia memelihara kerak dari melekat pada akhir).

• Langkah 4

  Keluarkan pesto tomato pada kerak. Teratas dengan ayam, lada manis, epal, dan, jika dikehendaki, zaitun. Taburkan dengan baki 1/2 cawan. Kurangkan suhu ketuhar hingga 400 ° F. Bakar, ditemui, 10 minit lagi. Potong enam biji. Jika dikehendaki, taburkan dengan bijaksana segar snipped tambahan.

Petua

Untuk pembersihan yang lebih mudah, garis panci pizza dengan kertas kertas bukannya memberus dengan minyak.

Fakta pemakanan

Per Serving: 257 kalori, (6 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu tak tepu, 4 g lemak tak jenuh tunggal), 72 mg kolesterol, 393 mg natrium, 16 g karbohidrat, 2 g serat, 5 g gula, 17 g protein.