Isi kandungan:
- 1. Coklat Susu Juga Mempunyai Manfaat Kesihatan
- 2. Anda akan mendapat Kebanyakan dari Bahagian Kecil
- 3. Ya, Cravings Coklat Anda Benar
Peminat coklat berita baik, anda tidak perlu merasa bersalah kerana terlibat dalam beberapa gigitan kerana coklat (coklat dan coklat gelap) mempunyai nilai pemakanan. Kebanyakan faedah datang dari koko dalam coklat, yang dibuat dari kacang kakao. Jadi lebih banyak koko, lebih baik. (Coklat gelap paling banyak mendapat perhatian.) Penggunaan "koko" berbanding "koko" pada coklat tidak konsisten dan berbeza-beza oleh pengilang, mereka sering digunakan secara bergantian, jadi salah satu tidak semestinya lebih baik daripada yang lain. Teruskan membaca untuk mengambil misteri daripada faedah pemakanan coklat supaya anda boleh makan tanpa rasa bersalah di atas persegi selepas makan malam dan anda tidak perlu menghadkan diri pada pencuci mulut coklat gelap.
1. Coklat Susu Juga Mempunyai Manfaat Kesihatan
Kami selalu mendengar bahawa coklat gelap adalah yang terbaik, tetapi coklat susu mempunyai beberapa barangan yang baik juga. Apa yang membuat coklat lebih sihat adalah kandungan koko (atau kakao) yang tinggi. Koko mempunyai antioksidan yang dipanggil flavonoid yang boleh membantu mengurangkan keradangan dan meningkatkan kesihatan jantung anda. Coklat gelap yang mempunyai sekurang-kurangnya 70 peratus koko mempunyai manfaat yang paling, tetapi coklat susu biasanya mempunyai koko 10 hingga 25 peratus, jadi anda masih akan mendapat beberapa flavonoid (tetapi tidak banyak).
Petua: Malangnya, coklat putih ditinggalkan ketika datang kepada pemakanan. Kerana ia dibuat dari mentega koko yang dicampurkan dengan susu dan gula tanpa pepejal koko dari kacang kakao, ia kehilangan flavonoid yang bermanfaat.
2. Anda akan mendapat Kebanyakan dari Bahagian Kecil
Seperti mana yang anda harapkan, penumpuan masih tidak baik untuk anda. Walaupun coklat mempunyai antioksidan dan nutrien yang baik untuk anda-seperti besi, magnesium, dan zink-tidak cukup untuk membuat semua kalori dan lemak tepu bar gula-gula bersaiz besar bernilai. Sebaliknya, tahan kira-kira 1 auns sehari, cukup untuk mendapatkan faedah tanpa kos.
Chocolate Math: Satu auns sama dengan kira-kira enam Kisses Hershey atau satu Ghiradelli square.
3. Ya, Cravings Coklat Anda Benar
Tidak ada bukti kukuh bahawa coklat adalah ketagihan, tetapi ia mempunyai sedikit bahan kimia yang dapat meningkatkan mood anda (malah mensimulasikan rasa cinta) yang dapat membuat anda mengidaminya. Bahan kimia ini termasuk serotonin, yang membantu anda berehat; phenylethylamine, yang mendorong otak anda untuk melepaskan dopamin (neurotransmiter yang baik); dan anandamide, molekul kebahagiaan yang mensasarkan penerima reseptor otak.
Tidak, Chocolate Mungkin Tidak Lebih Baik untuk Batuk Than Codeine
Kami ragu ia akan menjadi masalah, tetapi pastikan anda tidak meninggalkan stok coklat yang duduk sekitar selama bertahun-tahun. Coklat akhirnya menjadi buruk, dan ia akan mempunyai rasa yang sedap atau bau jika ia sudah lewat. Coklat gelap yang disimpan di tempat yang sejuk dan gelap akan menyimpan sehingga satu tahun; susu dan coklat putih akan bertahan selama enam bulan. Itu sepatutnya banyak masa untuk anda menikmati faedah khasiat coklat.
