Asparagus dengan sos badam | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 paun asparagus lembing atau satu pakej 10-ounce beku asparagus lembing
• 1 sudu mentega atau marjerin
• 2 sudu besar almond yang dihiris
• 1 ¼ sudu teh jagung
• ½ cawan air
• 2 sudu teh jus lemon
• ½ sendok teh granul bouillon ayam segera
• Lada hitam dash

Arah

• Langkah 1

  Snap dan buang pangkalan kayu dari asparagus segar. Sekiranya dikehendaki, kikis skala. Masak asparagus segar, tertutup, dalam sedikit mendidih air masin yang ringan selama 3 hingga 5 minit atau sehingga garing. (Atau masak asparagus beku mengikut arahan pakej.) Parit dengan baik; pindah ke piring hidangan.

• Langkah 2

  Sementara itu, untuk sos, cair mentega dalam periuk kecil; tambah badam. Masak dan kacau selama api sederhana sederhana selama 3 hingga 5 minit atau sehingga keemasan. Kacau jagung. Tambah air, jus lemon, granul bouillon, dan lada. Masak dan kacau hingga menebal dan berbuih. Masak dan aduk 2 minit lagi. Sos sosok atas asparagus yang dimasak. Membuat 4 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 73 kalori, 2 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu, 2 g lemak tanpa tepu, 8 mg kolesterol, 179 mg natrium, 3 karbohidrat, 1 g serat, 2 g gula, 3 g protein.