Muffin pisang bit-of-chocolate | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ¾ cawan tepung serba guna
• 1 sudu teh serbuk penaik
• Garam ¼ sudu teh
• ¼ cawan gula perang yang dibungkus
• 3 sudu marjerin atau mentega
• ½ cawan pisang masak matang
• 1 telur
• 2 sudu susu
• ¼ cawan kepingan coklat semisweet kecil

Arah

• Langkah 1

  Gelas enam cawan muffin 2-1 / 2 inci. Sediakan cawan muffin. Dalam mangkuk campuran kecil kacau bersama tepung, serbuk penaik, dan garam. Mengetepikan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk campuran sederhana, pukul gula perang dan marjerin atau mentega dengan pengadun elektrik pada medium hingga kelajuan tinggi sehingga cahaya dan gebu. Tambah pisang, telur dan susu. Pukul sehingga digabungkan. Tambah campuran tepung. Pukul pada kelajuan rendah hingga sederhana sehingga dikombinasikan. Lipat kepingan coklat ke dalam adunan.

• Langkah 3

  Masukkan adonan ke dalam cawan muffin yang disediakan, mengisi setiap cawan hampir penuh. Bakar dalam oven 400 darjah F selama 15 hingga 18 minit atau sehingga puncak muffin adalah emas. Keluarkan mufin dari cawan muffin dan sedikit sejuk pada rak dawai. Hidangkan panas. Membuat 6 mufin.

Muffins Banana-Nut:

Sediakan Pisau Muffin Bit-of-Chocolate seperti yang diarahkan di atas, kecuali pengganti 1/4 cawan kenari atau pecan untuk kepingan coklat. Maklumat Penting per muffin: Sama seperti Bit-of-Chocolate Banana Muffins.

Banana-Spice Muffins:

Sediakan Muffin Pisang Bit-of-Chocolate seperti yang diarahkan di atas, kecuali kacau 1/2 sudu teh kayu manis dan 1/4 sudu teh pala ke dalam campuran tepung dan lepaskan kepingan coklat. Maklumat Penting per muffin: Sama seperti Bit-of-Chocolate Banana Muffin, kecuali: 176 kalori, 7 g lemak total, dan 2 g lemak tepu.

Fakta pemakanan

Per Serving: 211 kalori, (3 g tepu lemak, 36 mg kolesterol, 222 mg natrium, 30 g karbohidrat, 2 g protein.