Sup Broccoli-swiss | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 14 auns boleh sup ayam
• 1 16 auns pakej bunga segar brokoli
• ½ cawan bawang cincang (1 medium)
• 2 sudu teh botol bawang putih panggang
• 1 cawan cincang keju Swiss (4 auns)
• 1 cawan setengah dan separuh atau krim ringan
• ½ cawan cubed ham yang dimasak
• Garam
• Lada hitam

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk besar, gabungkan sup, brokoli, bawang, dan bawang putih panggang. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Tutup dan reneh selama 10 minit atau sehingga brokoli sangat lembut. Letakkan setengah daripada campuran brokoli dalam pengisar atau pemproses makanan. Tutup dan sambung atau proseskan sehingga licin. Pindahkan ke mangkuk. Ulang dengan campuran biji brokoli. Kembalikan semua campuran ke periuk.

• Langkah 2

  Bawa campuran brokoli ke mendidih. Tambah keju; masak dan kacau sehingga keju cair. Kacau setengah-setengah dan ham. Musim rasa dengan garam dan lada. Membuat 4 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 283 kalori, (10 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu tak tepu, 5 g lemak tak jenuh tunggal), 58 mg kolesterol, 1213 mg natrium, 14 g karbohidrat, 4 g serat, 3 g gula, 18 g protein.