Cawan strobetop pilaf | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 medium bawang, dicincang
• 1 sudu minyak zaitun
• 1 14 auns boleh sup ayam
• 1 cawan jus epal
• ½ cawan padi liar, dibilas
• 2 cawan bersaiz atau shiitake berpangkas, cemara, atau cendawan butang
• ½ cawan bulgur
• 1 medium merah atau hijau lada manis, dibiji dan dicincang
• ½ cawan snek segar daun pasir (Itali)
• ¼ cawan walnut yang dicincang, dibakar
• Lada hitam segar retak
• 1 auns keju feta, hancur (1/4 cawan)

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk masak periuk dalam minyak panas 5 minit atau sehingga lembut, kacau sekali-sekala. Tambah sup, jus apel dan nasi liar. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Rebus, tertutup, 30 minit.

• Langkah 2

  Kacau dalam cendawan dan bulgur. Masak, ditutupi, 10 hingga 15 minit lagi atau sehingga biji-bijian lembut dan kebanyakan cecair diserap. Kacau dalam lada manis; keluarkan dari haba. Perlindungan; mari berdiri 5 minit. Kacau dalam pasli dan walnut. Musim rasa dengan lada hitam retak. Taburkan dengan keju feta. Membuat 3 (3/4-cawan) hidangan.

Fakta pemakanan

Setiap Servis: 197 kalori, (1 g lemak tepu, 3 g lemak tak tepu tak tepu, 2 g lemak tanpa tepu), 5 mg kolesterol, 328 mg natrium, 29 g karbohidrat, 5 g serat, 8 g gula, 7 g protein.