Pasta dengan sos tomato tidak masak & mozzarella | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 6 sudu minyak zaitun
• 4 ulas bawang putih, dihiris nipis
• 2 paun tomato, kacau dan potong
• 1 sudu teh garam kasar
• Rigatoni 1 pon kering
• ½ pound bola mozzarella segar kecil
• 1 cawan yang koyak atau daun basil segar yang dihiris
• ⅓ cawan cincang segar yang dicincang

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk tambahan-besar menggabungkan minyak dan bawang putih. Tambah tomato dan garam; melambungkan ke kot.

• Langkah 2

  Masak pasta mengikut arah pakej. Tiriskan, menempah 1/2 cawan memasak cecair. Tambah pasta dan 1/4 cawan memasak cecair kepada campuran tomato; melambung untuk menggabungkan. Kacau dalam mozzarella. Mangkuk penutup; mari berdiri 10 minit.

• Langkah 3

  Masukkan basil, chives, lada hitam, dan gerimis tambahan minyak zaitun kepada campuran pasta. Masukkan air pasta yang masih diperlukan untuk mencapai keutuhan yang dikehendaki. Hidangkan pada suhu bilik.

Fakta pemakanan

Per Serving: 532 kalori, (6 g lemak tepu, 2 g lemak tak tepu tak tepu, 12 g lemak tak jenuh tunggal), 27 mg kolesterol, 309 mg natrium, 63 g karbohidrat, 5 g serat, 7 g gula, 18 g protein.