Burnt-orange anejo sour | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 keping oren
• ¼ gula sudu teh
• 4 daun pudina
• 1 ½ auns teejila
• 1 auns jus limau segar
• 1 auns Cointreau atau minuman keras oren
• 1 auns vermouth manis
• 1 auns putih telur cair dipasteurisasi
• Soda oren darah
• Kiub ais

Arah

• Langkah 1

  Letakkan kepingan oren pada lembaran foil; taburkan dengan gula. Gunakan obor dapur untuk memanaskan gula sehingga ia berwarna emas dan hangus di beberapa tempat. Biarkan sejuk.

• Langkah 2

  Dalam shaker koktail shaker mint. Tambah tequila, jus limau, Cointreau, vermouth, dan putih telur. Perlindungan; goncang bersungguh-sungguh sehingga tekanan membina dan campuran terdengar kurang "sloshy" dan kelihatan berbuih. Tambah ais; Tutup dan goncang bersungguh-sungguh sehingga sejuk.

• Langkah 3

  Terikan ke dalam gelas dan di atas dengan soda oren darah. Terapung terapung di atas. Membuat 1 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 267 kalori, (0 g lemak tepu, 0 g lemak tak jenuh tepu, 0 g lemak tak tepu), 0 mg kolesterol, 57 mg natrium, karbohidrat 7 g, 1 g serat, 4 g gula, 4 g protein.