Taco ayam-sayuran | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 paun dada ayam tanpa tulang, dipotong menjadi jalur bersaiz gigitan
• 1 cawan salsa hijau botol
• 4 auns fingerling kentang
• 2 telur jagung manis, mentah
• 12 8 inci keseluruhan gandum tortilla, dipanaskan
• 2 tomato, dibiji dan dicincang
• ½ cawan parsli Itali (daun rata) cincang kasar
• 2 merah, kuning, dan / atau lada manis hijau, dicincang kasar
• 2 zucchini kecil, potong baji tipis

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk mangkuk-mangkuk selamat menggabungkan ayam dan 1/2 cawan salsa. Microcook, dilindungi, pada 100 peratus kuasa (tinggi) 5 hingga 7 minit, kacau sekali, sehingga tiada merah jambu kekal. Keluarkan dengan sudu slotted. Tutup dan simpan panas.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk mangkuk microwave yang sederhana, kembung kentang dan 1 sudu air. Tutup dengan bungkus plastik dan sambungkan pada 100 peratus kuasa (tinggi) 3 hingga 4 minit atau sehingga lembut, melambung sekali. Berhati-hati membuka sudut plastik untuk melepaskan stim. Sejuk ringkas. Potong potongan; ringan taburkan dengan garam. Potong jagung yang belum matang dari cobs.

• Langkah 3

  Di setiap tempat tortilla ayam, jagung, tomato, pasli, lada manis, kentang, zucchini, dan baki salsa. Berikan segera. Membuat 12 taco.

Fakta pemakanan

Per Serving: 311 kalori, (4 g lemak jenuh, 67 mg kolesterol, 925 mg natrium, 24 g karbohidrat, 12 g serat, 24 g protein.