Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Panaskan oven ke 325 ° F. Cubalah dua belas cawan muffin 2-1 / 2 inci dengan semburan masak; mengetepikan. Untuk kerak, dalam periuk kecil mencairkan 1/3 cawan mentega ke atas api sederhana; keluarkan dari haba. Kacau dalam 1/4 cawan gula. Kacau dalam keropok graham hancur sehingga digabungkan. Sendok kira-kira 2 sudu bulat campuran ke dalam setiap cawan muffin yang disediakan. Tekan secara rata ke bahagian bawah dan 1 hingga 1-1 / 2 inci ke atas bahagian cawan. Bakar selama 5 minit; keluarkan dari ketuhar.
-
Sementara itu, untuk mengisi, dalam mangkuk campuran sederhana, masukkan 1/2 cawan gula dan telur. Pukul dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana kira-kira 2 minit atau sehingga kuning pucat dan menebal. Dalam mangkuk kecil kacau bersama tepung dan bubuk koko. Masukkan campuran tepung ke campuran telur, pukul sehingga licin. Lipat dalam kelapa dan 1/4 cawan mentega cair. Spoon mengisi secara merata ke dalam cawan muffin yang dipenuhi kerak.
-
Bakar selama 15 hingga 20 minit lagi atau sehingga pengisian sedikit bengkak dan set. Letakkan dalam cawan muffin pada rak dawai selama 5 minit. Berhati-hati mengeluarkan pai daripada cawan muffin; sejuk sepenuhnya pada rak dawai.
-
Sebelum berkhidmat, panaskan daging ayam. Letakkan pai pada lembaran penaik besar. Di atas setiap pai dengan setengah marshmallow. Buangkan 5 hingga 6 inci dari haba selama 30 hingga 40 saat atau sehingga marshmallows menjadi bengkak dan emas. Berikan segera.