Cheesecake oren kek cranberry | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ⅔ cawan kue coklat wafer dihancurkan (12 hingga 13 cookies)
• 1 ½ sudu teh halus dibancuh kulit oren, dibahagikan
• 2 sudu mentega, cair
• 3 8 auns pakej keju krim yang dikurangkan lemak (Neufchatel), dilembutkan
• ¾ cawan gula
• 2 sudu tepung serba guna
• 3 telur, ringan dipukul
• ⅓ cawan disikat cranberry kering
• ¼ cawan jus cranberry rendah kalori atau susu tanpa lemak
• ½ cawan cranberry segar, cincang kasar

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 375 darjah F. Untuk kerak, dalam mangkuk menggabungkan kuali yang dihancurkan dan 1 sudu teh kulit jeruk. Kacau dalam mentega. Tekan kerak di bahagian bawah panci springform 9 inci; mengetepikan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk mangkuk mengalahkan krim keju, gula, dan tepung dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana selama 5 minit. Campurkan dalam telur dan selebihnya 1/2 sudu teh. kulit jeruk sehingga digabungkan. Lipat dalam cranberry dan jus kering. Tuangkan ke dalam periuk yang dibarisi kerak. Taburkan dengan cranberry segar.

• Langkah 3

  Bakar 35 hingga 40 minit atau sehingga kawasan 2-1 / 2 inci di sekeliling tepi akan kelihatan apabila digoncangkan dengan perlahan. Dingin pada rak dawai 15 minit. Menggunakan pisau tajam kecil, lepaskan tepi dari sisi kuali. Percuma selama 30 minit. Keluarkan sisi kuali. Percuma sepenuhnya. Tutup dan simpan sekurang-kurangnya 4 jam sebelum berkhidmat.

Fakta pemakanan

Per Serving: 275 kalori, (10 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu, 5 g lemak tak jenuh tunggal), 101 mg kolesterol, 293 mg natrium, 23 g karbohidrat, 1 g serat, 18 g gula, 8 g protein.