Gigi Bacon-dan-cheddar | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 sudu minyak zaitun
• 8 1/4-inci tebal tepung peameal bacon, setiap silang separuh (1 pound total)
• ⅓ cawan sirap maple tulen
• 2 sudu teh jus lemon
• ⅓ mentega cawan, dilembutkan
• 32 keping roti rai parti
• ⅓ cawan mustard batu tanah
• 16 keping kecil keju cheddar lebih tajam yang berusia (kira-kira 1 1/2 inci persegi dan tebal 1/4 inci)

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 200 ° F. Dalam periuk besar, panaskan 1 sudu minyak zaitun ke atas api yang sederhana tinggi. Tambahkan separuh daripada kepingan daging peameal dan masak selama 3 minit atau sehingga ditenun pada setiap sisi, beralih sekali. Keluarkan dari kuali. Ulang dengan hirisan bacon yang tinggal, tambah lebih banyak minyak yang diperlukan. Kembalikan semua bacon ke kuali.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk kecil, gabungkan sirap maple dan jus lemon. Tambah ke kuali. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Rebus perlahan-lahan selama 3 minit atau sehingga cecair hampir hancur dan kepingan daging kacau. Keluarkan dari haba dan ketepikan.

• Langkah 3

  Spread mentega pada satu sisi setiap kepingan roti. Hidupkan kepingan; tersebar dengan sawi. Separuh daripada irisan dengan keping keju; irisan keju teratas dengan keping daging. Tambah hirisan roti yang tersisa, bahagian-sisi buttered.

• Langkah 4

  Panaskan wajan atau kuali besar yang lain di atas api sederhana. Tambah setengah sandwic. Masak selama 3 hingga 4 minit atau sehingga dibakar dan keju mula mencairkan, sekali gus. Buang sandwich ke lembaran pembakar. Simpan panas di dalam ketuhar. Ulang dengan baki sandwic. Hidangkan panas.

Fakta pemakanan

Per Serving: 208 kalori, (6 g lemak tepu, 39 mg kolesterol, 534 mg natrium, 15 g karbohidrat, 1 g serat, 10 g protein.