Creme de menthe brownies | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

Langkah 1
Dalam periuk sederhana, cair dan kacau 4 auns (3/4 cawan) kepingan coklat gelap, mentega, dan coklat tanpa gula di atas api yang rendah. Keluarkan dari haba; sejuk.
Langkah 2
Panaskan ketuhar hingga 350 darjah F. Laraskan pan baking 13x9x2-inch dengan kerajang, memanjangkan kerajang ke atas tepi kuali. Kerajang gris; mengetepikan.
Langkah 3
Kacau gula ke dalam campuran coklat sejuk dalam periuk. Tambah telur, satu demi satu, ditaburkan dengan sudu kayu sehingga dikombinasikan. Kacau vanila.
Langkah 4
Dalam mangkuk kecil, kacau bersama tepung, baking soda, dan garam. Masukkan campuran tepung ke campuran coklat, kacau sehingga dikombinasikan. Kacau dalam baki 7 auns (1-1 / 2 cawan) kepingan coklat gelap. Keluarkan adonan secara rata di dalam periuk yang disediakan.
Langkah 5
Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 30 minit. Sejukkan dalam kuali pada rak dawai. Spread Creme de Menthe Mengisi brownie yang disejukkan. Letakkan brownies yang belum dijelaskan di dalam peti sejuk sambil menyediakan Ganache Chocolate Dark.
Langkah 6
Spread sedikit sejuk Chocolate Ganache ke atas Creme de Menthe Filling, menyebarkan ke tepi dengan spatula. Tutup dan dingin kira-kira 1 jam atau sehingga ditetapkan. Menggunakan tepi kerajang, angkat brownies yang tidak dipotong dari kuali. Potong ke dalam bar. Membuat 48 brownies.

Letakkan brownies dalam satu lapisan dalam bekas kedap udara; penutup. Simpan di dalam peti sejuk sehingga 3 hari atau membekukan sehingga 3 bulan.

Langkah 1
Dalam periuk sederhana, bawa krim sebat hanya untuk mendidih pada api yang sederhana tinggi. Keluarkan dari haba. Masukkan kepingan coklat gelap (jangan kacau). Biarkan selama 5 minit. Kacau hingga lembut. Dingin selama 15 minit.

1 3 auns pakej krim keju, dilembutkan
½ mentega cawan, dilembutkan
3 cawan tepung gula
2 sudu teh creme de menthe (atau 2 sudu susu, 1 sudu teh sudu ekstrak, dan beberapa titisan pewarna makanan hijau)
Susu

Langkah 1
Dalam mangkuk besar, pasangkan krim keju dan mentega. Pukul pada kelajuan sederhana dengan pengadun elektrik selama 30 saat. Secara beransur-ansur pukul 1 cawan gula tepung. Pukul dalam creme de menthe. Secara beransur-ansur terkalahkan dalam gula serbuk yang tersisa. Pukul dalam 1 sudu susu tambahan, jika perlu, untuk membuat pengisian sedikit lebih tebal daripada pembekuan