Curous couscous with vegetables | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 biji besar, potong baji tipis
• 2 gelas cincang musim panas kuning cincang kasar dan / atau zucchini (2 medium)
• 2 14.5 auns kaleng diced tomato dengan jalapeno lada
• 2 cawan air
• 2 5.7 auns bungkus campuran couscous rasa
• 1 cawan dicincang badam berbentuk sekejap
• ½ cawan kismis (pilihan)
• Cilantro sprigs (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk perlahan 3-1 / 2 atau 4-liter, gabungkan bawang, skuasy musim panas, tomato yang tidak dikendalikan, air, dan bumbu dari campuran couscous.

• Langkah 2

  Tutup dan masak pada tetapan panas rendah selama 4 hingga 6 jam atau pada tetapan haba tinggi selama 2 hingga 3 jam. Kacau dalam couscous. Matikan periuk. Tutup dan biarkan selama 5 minit. Campurkan campuran couscous dengan garpu.

• Langkah 3

  Untuk berkhidmat, taburkan setiap hidangan dengan badam dan, jika dikehendaki, kismis. Sekiranya dikehendaki, hias dengan semak cilantro. Membuat 8 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 280 kalori, (1 g lemak tepu, 2 g lemak tak tepu tak tepu, 5 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 842 mg natrium, 43 g karbohidrat, 6 g serat, 6 g gula, 10 g protein.