Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Untuk krim Devonshire, dalam periuk kecil, gabungkan gelatin dan 1/2 cawan air sejuk; biarkan selama 5 minit untuk melembutkan. Panaskan dan kacau pada api sederhana sehingga gelatin larut; sejuk.
-
Dalam mangkuk pencampuran medium sejuk, pukul krim cambuk, 1/4 cawan gula, dan vanila dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana rendah sehingga bentuk puncak lembut (tips curl). Jangan berlebihan.
-
Campurkan campuran gelatin yang sejuk dan krim masam; Campurkan dengan baik. Campurkan campuran krim masam ke dalam krim disebat. Chill selama 30 hingga 45 minit atau sehingga campuran menebal dan akan mengisar pada sudu.
-
Sementara itu, untuk mengisi buah-buahan, dalam mangkuk besar menggabungkan buah segar dan 2 sudu besar gula. Biarkan selama 10 minit.
-
Potong kek pon ke dalam 2x1 / 2-inch strip. Dalam mangkuk berkhasiat 2-1 / 2 atau 3-liter yang berkhasiat atau hidangan souffle, sediakan separuh daripada kepingan kek di bahagian bawah. Susun separuh buah di atas kek roti. Taburkan dengan 2 sudu brendi, minuman keras, atau jus. Minum separuh daripada krim Devonshire di atas. Ulang lapisan, paip atau sisa baki Devonshire krim di atas.
-
Tutup dan berehat selama 2 hingga 24 jam. Sekiranya dikehendaki, taburkan dengan coklat. Membuat 12 hidangan.
*
Jika menggunakan pic atau madu, masukkan potong dalam campuran 1 cawan air dan 1 sudu makan jus lemon untuk mengelakkannya daripada berubah warna.