Dalam minyak haba periuk sederhana ke atas api sederhana. Masukkan bawang dan bawang putih; masak kira-kira 4 minit atau sehingga lembut, kacau sekali-sekala. Tambah ale. Dalam mangkuk sederhana kacau bersama jus epal, tepung jagung, 3 sudu mustard, biji biji, rosemary, dan lada; kacau menjadi campuran ale. Masak dan kacau hingga menebal dan berbuih. Percuma selama 10 minit.
Sementara itu, dalam periuk besar masak kentang dan wortel, ditutupi, dalam cukup mendidih, air masin ringan untuk menutup kira-kira 10 minit atau sehingga sedikit lembut tetapi masih kukuh. Longkang.
Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Dalam satu segi tiga hidangan segi empat tepat baking babi, potongan kielbasa, campuran kentang, epal, dan sauerkraut. Tuang campuran ale secara merata ke atas lapisan dalam baking dish.
Bakar, ditutup selama 45 hingga 60 minit atau sehingga kentang lembut dan pusat dipanaskan. Jika dikehendaki, berkhidmat dengan sawi tambahan.
Fakta pemakanan
Per Serving: 289 kalori, (5 g lemak tepu, 2 g lemak tak tepu tak tepu, 7 g lemak tak jenuh tunggal), 49 mg kolesterol, 1039 mg natrium, 23 g karbohidrat, 3 g serat, 9 g gula, 14 g protein.