Babi halia dengan lada manis | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 sudu makan minyak bijan panggang
• Daging babi 1 paun
• 2 sudu besar halia segar dicincang
• 2 sudu kecil bawang putih dicincang
• 2 lada manis sederhana, potong ke dalam jalur
• ⅓ air cawan
• ⅓ cawan kuah yang dikurangkan-natrium
• 2 sudu makan gula perang
• ½ gelas cincang kering kacang panggang
• Nasi panas yang dimasak

Arah

• Langkah 1

  Dalam minyak wijen haba wain 12 inci di atas api yang sederhana tinggi. Masukkan daging babi dan 1 sudu teh. setiap halia dan bawang putih. Masak sehingga daging babi disentuh dan rangup, kacau sehingga pecah menjadi lebih kecil. Keluarkan dari kuali dengan sudu slotted.

• Langkah 2

  Tambah lada untuk kuali dalam satu lapisan. Masak, tanpa kacau, 2 hingga 3 minit atau hingga lada mula memerah dan lepuh. Lada kacau. Masukkan biji halia dan bawang putih, air, kicap, dan gula. Kurangkan haba ke medium. Perlindungan; masak 2 minit lagi atau lada sehingga lembut. Kacau daging babi. Masak dan kacau sehingga panas. Teratas dengan kacang dan kemangi segar. Hidangkan dengan nasi.

Fakta pemakanan

Per Serving: 543 kalori, (8 g lemak tepu, 6 g lemak tak tepu tak tepu, 14 g lemak tak jenuh tunggal), 77 mg kolesterol, 819 mg natrium, 37 g karbohidrat, 3 g serat, 8 g gula, 29 g protein.