Herba dan salad lada panggang | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 6 merah, kuning, dan / atau lada manis hijau, separuh separuh; batang, benih, dan membran dikeluarkan
• ⅓ cawan diiris olives yang matang
• 3 sudu minyak zaitun
• 2 sudu balsamic cuka
• 2 sudu kecil bawang merah bawang putih
• 2 sudu makan, dibasuh
• 2 ulas bawang putih, cincang
• 2 sudu makan sudu segar atau 1 sudu teh kering basil, dihancurkan
• 1 sudu makan oregano segar atau 1 sudu teh kering oregano, dihancurkan
• ¼ ½ sudu teh lada
• Daun selada
• ¼ gelas keju feta hancur

Arah

• Langkah 1

  Letakkan bahagian lada, potong ke bawah, pada helaian baking sheet. Bakar dalam ketuhar 425 darjah F 20 minit atau sehingga kulit berbuih. Balut dalam kerajang; biarkan berdiri 30 minit. Mengupas; dipotong menjadi jalur.

• Langkah 2

  Campurkan lada, zaitun, minyak, cuka, bawang, capers, bawang putih, basil, oregano, dan lada; melambungkan ke kot. Perlindungan; berehat 2 hingga 24 jam. Hidangkan pada salad. Teratas dengan feta. Membuat 8 hidangan sampingan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 90 kalori, (1 g lemak tepu, 3 mg kolesterol, 158 mg natrium, 7 g karbohidrat, 2 g serat, 2 g protein.