Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Lembut mencerahkan lembaran cookie; mengetepikan.
-
Dalam mangkuk besar mencampurkan mentega dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana hingga tinggi kira-kira 30 saat. Masukkan gula, madu, lemon atau kulit oren, serbuk penaik, kayu manis, dan baking soda. Pukul sehingga digabungkan, mengikis sisi mangkuk kadang-kadang. Pukul dalam telur sehingga digabungkan. Pukul sebanyak tepung seperti yang anda boleh dengan pengadun. Menggunakan sudu kayu, kacau dalam sebarang tepung yang tinggal.
-
Bahagikan adunan pada separuh. Sampul dan dinginkan kira-kira 2 jam atau sehingga doh mudah dikendalikan.
-
Di atas permukaan yang terapung ringan, gulung separuh adunan pada satu-satu masa hingga ketebalan 1/4 inci. Menggunakan pemotong cookie berbentuk jantung 2-1 / 2 hingga 3 inci, potong doh. Letakkan 2 inci selain pada helaian cookie yang disediakan. Untuk kemudiannya dapat menyalin biskut bersama dengan reben, gunakan jerami untuk membuat lubang di tengah setiap cookie.
-
Dalam mangkuk kecil menewaskan telur putih dengan air. Berus bahagian atas kue dengan campuran putih telur dan taburkan dengan biji poppy.
-
Bakar dalam ketuhar 375 darjah F selama 8 hingga 10 minit atau sehingga tepi adalah emas. Memindahkan cookies ke rak dawai; sejuk. Membuat kira-kira 36 (2-1 / 2 inci) cookies.