Cara mengukur gula | rumah & taman yang lebih baik

Isi kandungan:

Apabila ia datang untuk mengukur gula untuk baking dan memasak, satu saiz tidak sesuai dengan semua. Ikutilah sama seperti kami menunjukkan kepada anda bagaimana untuk mengukur gula gula (gula serbuk alias), bagaimana untuk mengukur gula perang, dan penutup alat mengukur yang perlu anda gunakan.

Alat untuk Mengukur Gula

Perkara-perkara pertama dahulu: Apabila ia datang untuk mengukur gula, anda memerlukan alat pengukur yang betul. Semua jenis gula dianggap sebagai bahan kering supaya menggunakan cawan pengukur kering dan sudu pengukur.

Gandum Granulated, Brown, atau Powdered?

Sekiranya resipi anda hanya memerlukan gula, gunakan gula pasir putih. Gula tepung, juga dikenali sebagai gula gula, merujuk kepada gula pasir yang telah dibuli; tepung jagung sering ditambah kepada gula tepung untuk mengelakkan penggumpalan. Jika resipi anda memerlukan gula perang, ia akan diperhatikan seperti itu. Gula perang adalah campuran gula pasir dan molase; jumlah molase menentukan sama ada gula dikelaskan sebagai cahaya atau gelap.

Cara Simpan Gula

Gula berkotak atau dibungkus perlu dipindahkan ke beg plastik yang tertutup atau bekas kedap udara untuk mengelakkan pengerasan. Apabila gula disimpan di tempat yang sejuk dan kering di dalam bekas simpanan makanan yang betul, mereka akan kekal selama-lamanya.

Cara Mengukur Gula Serbuk dan Gula Beranam

Gula serbuk dan gula pasir diukur dengan cara yang sama. Gula granat dan serbuk perlu disaring dalam cawan pengukur kering dan disaring dengan kelebihan lurus.

Cara Mengukur Gula Gula

Gula coklat diukur sedikit berbeza. Gula perang hendaklah ditekan dengan tegas ke dalam langkah kering sehingga ia bersamaan dengan rim cawan pengukur. Gula perang harus memegang bentuk cawan ukur apabila ternyata.