Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Ketuhar ketuhar hingga 350 darjah F. Melelehkan mentega atau marjerin dalam kuali penaik 9x9x2 inci dalam ketuhar (kira-kira 6 minit). Keluarkan dari ketuhar. Kacau kerupuk dihancurkan ke dalam mentega cair atau marjerin; Tekan campuran dengan tegas dan rata ke bahagian bawah kuali menggunakan sudu kayu. Mengetepikan.
-
Campurkan keju ricotta, telur, gula, tepung, kulit jeruk, dan ekstrak badam dalam bekas pengisar atau mangkuk pemproses makanan; campuran atau proses sehingga lancar. Campurkan campuran keju dengan teliti ke atas campuran serbuk. Campurkan almond atau hazelnuts, ceri, dan kismis; taburkan lapisan keju. Bakar selama 25 hingga 30 minit atau sehingga pinggirnya dibengkokkan dan emas. Sejukkan dalam kuali pada rak dawai selama 1 jam; tutup dan dingin selama 2 jam. Potong ke dalam bar.
Petua
Simpan bar yang disejukkan dalam bekas tertutup rapat di dalam peti sejuk sehingga 3 hari.