Isi kandungan:
- Apa itu Diet Keto?
- Bagaimana Kerja Diet Keto?
- Bagaimana Anda Memulakan Pelan Diet Keto?
- Makanan Keto Diet yang Diluluskan
- Makanan Tidak Dibenarkan atas Diet Keto
Dari selebriti ke kakak ipar anda, nampaknya semua orang sedang melakukan keto. Malah, Berita AS & Laporan Dunia memberi mereka cahaya hijau apabila mereka mendudukinya sebagai diet No. 2 (diikat dengan Atkins) dalam kategori Diet Fast Weight Loss Terbaik untuk 2019.
Apa itu Diet Keto?
Dietogen ketogenik (ya, keto pendek untuk ketogenik) adalah diet rendah karbohidrat - hanya kira-kira 5 peratus daripada kalori anda berasal dari karbohidrat (sekiranya anda ingin tahu, cadangan diet kerajaan ialah 45 hingga 65 peratus). Majoriti kalori (60 hingga 70 peratus) berasal dari lemak. Dan selebihnya 25 hingga 35 peratus berasal dari protein.
Bagaimana Kerja Diet Keto?
Apabila anda mengembalikan pengambilan karbohidrat anda kepada jumlah yang rendah, tubuh anda masuk ke ketosis, yang bermaksud membakar lemak untuk tenaga. Hati anda juga berubah lemak menjadi keton untuk memberi makan otak anda (walaupun otak anda lebih suka menggunakan-dan biasanya menggunakan glukosa daripada karbohidrat yang dicerna). Apabila badan anda keluar dari karbohidrat pada minggu pertama, apa yang dipanggil "keto flu" cukup biasa. Anda mungkin merasa sakit, letih, berkabus mental, atau mengalami sakit kepala.
Manfaat untuk pelan diet ini-selagi anda mengikutinya dengan betul dan masuk ke dalam dan ketosis adalah bahawa anda akan menurunkan berat badan. Kajian kajian 2013 (dipanggil meta-analisis), menunjukkan bahawa diet ketogenik rendah karbohidrat lebih berkesan untuk penurunan berat badan yang cepat bagi orang yang mengidap diabetes daripada diet popular yang lain. Kajian serupa melihat orang tanpa diabetes.
Berkaitan: Soalan 15 kehilangan berat badan teratas anda dijawab.
Sesetengah artikel keto diet dan kisah-kisah anekdot orang yang mengikuti pelan diet keto-menunjukkan bahawa makan dengan cara ini boleh membalikkan jenis 2 diabetes. Bergantung kepada ubat kencing manis yang anda ambil (kerana ada ubat-ubatan yang tidak mengesyorkan diet keto), anda mungkin dapat mengawal diabetes anda atau lebih baik daripada ubat diabetes jenis 2 pada diet keto.
Berkaitan: Menghidapi diabetes? Penyelidikan menunjukkan diet ini sesuai.
Bagaimana Anda Memulakan Pelan Diet Keto?
Mula-mula, sertai dengan apa yang anda boleh dan tidak boleh makan. Mengetahui apa yang anda boleh makan pada keto diet adalah faktor yang sangat besar untuk menentukan sama ada diet yang anda boleh tahan.
Makanan Keto Diet yang Diluluskan
Protein haiwan berlemak, seperti daging babi, daging merah, ayam dengan kulit, semuanya tinggi di bahagian yang diluluskan dalam senarai makanan diet keto. Kemudian terdapat minyak dan lemak lain seperti alpukat, mentega, dan ghee. Sayuran rendah karbohidrat seperti asparagus, brokoli, pucuk Brussels, kembang kol, dan daun berdaun membantu anda mengamalkan jumlah makanan anda dan menambah beberapa serat untuk diet anda. Kacang juga merupakan makanan keto diet.
Makanan Tidak Dibenarkan atas Diet Keto
Makanan seperti roti, pasta, beras, yang karbohidrat tinggi tidak ada-gos pada keto. Kebanyakan buah tidak dibenarkan di atas pelan diet keto (walaupun serat tinggi seperti raspberi dan blackberry biasanya OK dalam jumlah yang kecil), dan pastinya tiada jus. Jelas sekali, barang yang dipenuhi gula seperti soda, gula-gula, dan gula-gula lain (seperti kue, kek, dan krim ais) juga diharamkan pada diet ketogenik. Kadang-kadang anda boleh memberi ruang untuk bir, arak, atau minuman keras rendah, tetapi nutrisi anda tidak boleh "membelanjakan" semua karbohidrat anda pada minuman beralkohol.
Perkara seterusnya yang perlu anda lakukan sebelum menyelam ke dalam diet keto adalah meluangkan masa untuk mendidik diri sendiri tentang karbohidrat. Apakah makanan yang tinggi dalam karbohidrat dan yang mana karbohidrat rendah? Dan berapa banyak karbohidrat yang kita bicarakan. Kebanyakan pelan diet keto menyerap pengambilan karbohidrat harian anda pada 20 gram, jadi mendail nombor sebenar adalah suatu keharusan.
Terkait: 12 tips untuk meningkatkan pengetahuan karbohidrat anda.
Kebenaran diberitahu, mengikuti diet keto bukanlah diet yang paling mudah. Ia boleh mencabar dan memakan masa. Walaupun anda boleh terus bertahan selama jangka waktu yang panjang, anda mungkin akan mendapati lebih mudah menggunakan diet keto untuk melepaskan berat badan anda dan kemudian beralih ke diet yang lebih mampan.
Dan, tentu saja, kerana diet keto sangat popular, kini terdapat variasi seperti keto malas dan keto kotor-bahawa anda boleh lalai.
