Isi kandungan:
Jika anda bekerja di ruang terhad, anda mempunyai hanya dua pilihan susun atur: dinding tunggal dan koridor. Dinding tunggal, kadang-kadang disebut sebagai galley, susun atur mempunyai semua peralatan pada satu dinding. Koridor, atau dapur dua dinding, menempatkannya pada dua dinding selari. Dapur dinding tunggal adalah pelan yang paling tidak cekap kerana anda tidak dapat menggambar segitiga kerja di dalamnya. Tetapi tata letak ini mungkin satu-satunya penyelesaian di sebuah apartmen kecil. Letakkan sink di antara julat dan peti sejuk. Engsel peti sejuk harus berada di sisi jauh dari wastafel sehingga pintu terbuka bukan penghalang di kawasan kerja.
Sekiranya anda mempunyai sedikit ruang, dapur koridor adalah lebih baik daripada dinding tunggal. Letakkan dua titik segitiga pada satu dinding, dan ketiga pada yang lain. Letakkan peti sejuk di hujung pintu masuk utama untuk meminimumkan lalu lintas melalui segitiga kerja. (Segitiga kerja terdiri daripada laluan di antara sink, julat, dan peti sejuk anda.)
L-Shape Kitchens
Sekiranya ruang adalah ketat, tetapi tidak terlalu ketat, dapur bentuk L adalah pilihan terbaik. Dengan sink, peralatan, dan kabinet di dua dinding bersebelahan, tata letak ini jauh lebih cekap daripada dapur koridor. Segitiga adalah padat, dan anda boleh menyimpan lalu lintas dari jalan. Bentuk L adalah susun atur yang sempurna di dapur dengan ruang makan. Ia membolehkan ruang kontra yang panjang - tambahan untuk tukang masak yang serius atau pasukan dua masak - tidak terganggu oleh pintu atau unit penyimpanan yang tinggi.
Menambah Pulau
Tambah sebuah pulau ke dapur berbentuk L untuk mendapatkan lebih banyak kaunter dan ruang penyimpanan. Sebuah pulau mempromosikan bersosial dengan orang-orang di kawasan bersebelahan. Ia menjadi jambatan, menghubungkan tukang masak dan pelawat.
Dalam L, satu kaki segitiga biasanya lebih panjang. Menambah perkakas atau perlawanan ke pulau boleh memendekkannya. Tetapi jika pulau itu mengambil terlalu banyak ruang, ia juga boleh menjadi penghalang. Tempat memasak atau tenggelam di pulau itu boleh membuat segitiga kedua dalam dapur dua masak. Sekiranya anda tidak merancang untuk menambah alat, sebuah pulau pada roda mungkin menjadi alternatif yang berguna.
U-Shape Kitchens
Daripada semua susunan dapur, bentuk U adalah yang paling berkesan. Ia meletakkan titik segitiga di setiap dinding, menjadikannya lebih padat. AU menawarkan lebih banyak ruang kaunter bagi setiap kaki persegi daripada susun atur yang lain, dengan sedikit risiko melalui lalu lintas. Susun atur ini boleh menampung tukang masak kedua jika salah satu kaki U cukup lama untuk mengandungi sinki menengah atau pusat memasak.
Sudah tentu, tiada apa yang sempurna. Satu kelemahan pelan U-bentuk ialah dua penjuru, yang terkenal kerana membuang ruang simpanan. Anda boleh mengelakkan masalah ini, bagaimanapun, dengan memilih kabinet yang menggunakan sudut penggunaan yang efisien. Satu lagi masalah adalah godaan untuk menempatkan pusat kerja terlalu jauh, kerana dapur U-bentuk cenderung lebih besar daripada kebanyakan.
