Burger barbeku latino | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 sudu minyak zaitun
• 1 sudu mentega
• ½ cendawan cendawan, dibersihkan dan dihiris
• ¼ sudu teh halal atau garam kasar
• ¼ sudu teh lada hitam tanah kasar
• 1 sudu cuka anggur sherry atau cuka anggur merah
• 2 paun daging lembu tambahan
• 1 resipi Latino Barbecue Catsup
• 4 roti besar, berpecah

Arah

• Langkah 1

  Panaskan minyak dan mentega dalam periuk besar di atas api yang sederhana tinggi. Tambah cendawan, garam halal, dan lada. Masak selama 3 minit atau sehingga cendawan hanya lembut. Tambah cuka. Masak dan kacau selama 2 minit atau sehingga kebanyakan cecair telah menguap. Mengetepikan.

• Langkah 2

  Bentuk daging lembu menjadi 8 patties tipis 3-1 / 2 hingga 4 inci. Letakkan 1/4 campuran cendawan di tengah-tengah 4 dari tepties. Teratas dengan baki roti. Cub bersama-sama pinggir setiap patty double, pastikan semua tepi disegel.

• Langkah 3

  Letakkan burger pada rak ringan di atas panggangan secara langsung ke atas api sederhana. Bakar selama 12 minit; berpaling. Berus burger dengan 1/4 cawan daripada Kucing Barbeku Latino. Grill 12 hingga 14 minit lebih atau sehingga termometer yang dibaca segera dimasukkan ke dalam pusat register 160 darjah F. Roti bakar pada grill, jika dikehendaki. Untuk berkhidmat, letakkan burger pada roti. Lulus baki Kucing Barbeku Latino. Membuat 4 burger.

Fakta pemakanan

Per Serving: 726 kalori, (16 g lemak tepu, 159 mg kolesterol, 666 mg natrium, 27 g karbohidrat, serat 2 g, 47 g protein.

---

Kucing Barbeku Latino

Bahan-bahan

• 1 cawan bawang hijau dicincang
• ¼ - 0.5 cawan chipotle lada dalam sos adobo
• 1 jalapeno lada. dicincang
• 2 ulas bawang putih, cincang
• 1 sudu makan sneg segar
• ½ garam sudu teh
• 1 cup catsup
• ¼ cuka cuka anggur merah
• 2 sudu minyak zaitun

Arah

• Langkah 1

  Campurkan bawang hijau, paprika, lada jalapeno, bawang putih, oregano, dan garam dalam mangkuk pemproses makanan. Perlindungan; proses sehingga digabungkan. Tambah catsup, cuka anggur merah, dan minyak zaitun; proses sehingga lancar. Membuat 1-2 / 3 cawan.

Ujian Petua Dapur:

Anda boleh menyediakan Catsup Barbeku Latino sehingga 3 hari lebih awal, kemudian tutup dan dinginkan sehingga menggunakan.