Kue cookie maple | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ½ mentega cawan, dilembutkan
• ½ cair memendekkan
• 1 cawan gula perang yang dibungkus
• ½ gelas sirap maple tulen
• ½ sudu teh baking soda
• ½ garam sudu teh
• 2 telur
• 1 sudu perasa maple
• 1 sudu vanila
• 2 cawan tepung serba guna
• ¾ cawan pecan tanah halus
• 1 cawan keping roti putih kecil atau kepingan pembakar putih biasa
• Pecah pecah (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Panaskan oven hingga 375 ° F. Baringkan pan baking 13x9x2-inch dengan kerajang, memanjangkan kerajang di atas pinggir pan. Mengetepikan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar mengalahkan mentega dan memendekkan dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana hingga tinggi selama 30 saat. Masukkan gula perang, sirap maple, baking soda, dan garam. Pukul sehingga digabungkan, mengikis sisi mangkuk kadang-kadang. Pukul telur, perasa maple, dan vanila sehingga digabungkan. Pukul sebanyak tepung seperti yang anda boleh dengan pengadun. Kacau dalam tepung yang tersisa dan pecan tanah. Kacau dalam kepingan roti putih.

• Langkah 3

  Tekan adunan secara rata ke dalam periuk yang disediakan. Jika dikehendaki, taburkan dengan pecan cincang tambahan.

• Langkah 4

  Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 25 hingga 28 minit atau sehingga coklat dan pusat keemasan ditetapkan. Sejukkan dalam kuali pada rak dawai selama 1 jam.

• Langkah 5

  Panaskan oven ke 325 ° F. Menggunakan tepi kerajang, angkat kuki dengan lembut dari kuali dan letakkan di atas papan pemotongan, meninggalkan kuki pada foil. Potong biskut melintang ke dalam irisan 4-1 / 2x1 / 2 inci. Letakkan kepingan, letakkan bahagian bawah, kira-kira 1 inci pada helai kuki yang lebih rendah.

• Langkah 6

  Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama kira-kira 12 minit atau sehingga potong tepi menjadi garing. Berhati-hati memindahkan cookies ke rak dawai (cookies akan lembut); sejuk sepenuhnya.

Untuk Menyimpan:

Kuki lapisan antara helai kertas lilin dalam bekas kedap udara; penutup. Simpan pada suhu bilik sehingga 3 hari atau membekukan sehingga 3 bulan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 113 kalori, (3 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu, 2 g lemak tanpa tepu), 13 mg kolesterol, 57 mg natrium, 13 g karbohidrat, serat 0 g, 9 g gula, 1 g protein.