Sup bola dan sup sayuran dengan pasta | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 3 14 ons boleh sup daging sapi
• 1 12 auns pakej beku yang dibancuh
• 1 15 auns boleh kacang Utara Besar atau kacang cannellini (kacang buah pinggang putih), dibilas dan dikeringkan
• 1 14.5 ounce boleh diced tomato dengan kemangi, bawang putih, dan oregano, tidak dikawal
• 1 10 auns pakej beku sayuran beku
• 1 cawan kering pasta kecil (seperti makaroni, cangkang kecil, penne mini, atau rotini)
• Roti berkrim (pilihan)
• Keju Parmesan yang dicincang (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Dalam oven ketuhar 4-liter Belanda, gabungkan sup, bakso, kacang, tomato dan sayur-sayuran yang tidak dikendalikan. Bawa ke mendidih; kacau dalam pasta. Kembali ke mendidih; mengurangkan haba. Rebus, ditemui, kira-kira 10 minit, atau sehingga pasta lembut. Untuk berkhidmat, masak sup ke dalam mangkuk. Jika dikehendaki, berkhidmat dengan roti dan taburkan setiap hidangan dengan keju Parmesan. Membuat 6-8 hidangan utama.

Sup Daging dan Sayuran dengan Pasta:

Sediakan seperti di atas, kecuali pengganti satu bungkusan 17-ons yang disejukkan dengan daging lembu yang dimasak dengan beku. Membuat 6 hingga 8 hidangan.

Petua Pembekuan

Sediakan sup seperti yang diarahkan. Biarkan sup sejuk. Mentransfer sup ke peti sejuk beku, meninggalkan kira-kira 1/2 inci ruang di antara bahagian atas sup dan rim wadah. Label dan beku sehingga 3 bulan. Isu semula dalam ketuhar gelombang mikro atau di atas dapur. Sekiranya dikehendaki, taburkan dengan parsli Itali segar (flat-daun) yang dicincang apabila disajikan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 319 kalori, (2 g lemak tepu, kolesterol 32 mg, natrium 1552 mg, karbohidrat 45 g, serat 7 g, protein 24 g.