Daging daging Maghribi | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• Semburan masak nonstick
• 1 ½ cawan kismis emas
• ½ couscous
• 4 sudu kecil bawang merah
• Garam 1 sudu teh
• Serbuk kari 1 sudu teh
• 1 sudu teh kayu manis
• ¾ cawan air mendidih
• 1 kilo kalkun tanah mentah
• 1 telur, ringan dipukul
• 2 cawan tomato cawan
• 1 sudu besar tomato paste
• ½ cawan air

Arah

• Langkah 1

  Panaskan oven hingga 425 darjah F. Sembur lembaran pembakar foil dengan semburan masak nonstick; mengetepikan. Dalam mangkuk besar menggabungkan 1 cawan kismis, couscous, 2 sudu besar bawang merah, garam, serbuk kari, dan 1/2 sudu teh kayu manis. Tuangkan cawan 3/4 cawan air mendidih ke atas campuran; tutup dan biarkan selama 2 minit. Tambah kalkun tanah dan telur; Campurkan dengan baik. Bahagikan campuran separuh; membentuk separuh menjadi satu roti. Letakkan roti di kuali yang disediakan.

• Langkah 2

  Bakar daging roti di bahagian atas ketuhar sekitar 20 minit atau sehingga selesai (165 darjah F). *

• Langkah 3

  Sementara itu untuk chutney, dalam periuk sederhana menggabungkan biji kismis 1/2 baki, baki 2 sudu besar bawang merah, baki 1/2 sudu kayu manis, tomato, pes tomato dan air 1/2 cawan. Masak, ditutupi, di atas api yang sederhana tinggi, kacau sekali-sekala, sehingga tomato muncul. Perlindungan; panaskan dengan api yang rendah sehingga daging lembu dilakukan.

• Langkah 4

  Mengangkat daging dari pan dengan menggunakan kerajang. Pisang daging lembu dan berkhidmat dengan tomato chutney.

* Petua:

Warna dalaman roti daging bukanlah petunjuk derma yang boleh dipercayai. Roti daging kalkun yang dimasak hingga 165 ° F selamat, tanpa mengira warna. Untuk mengukur derma, masukkan termometer segera baca ke pusat roti.

Fakta pemakanan

Per Serving: 487 kalori, (3 g lemak tepu, 3 g lemak tak tepu tak tepu, 4 g lemak tak jenuh tunggal), 142 mg kolesterol, 721 mg natrium, 73 g karbohidrat, 5 g serat, 40 g gula, 27 g protein.