Oat, buah dan kacang cookies | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ½ mentega cawan, dilembutkan
• ⅔ gula pasir yang dibungkus
• ½ serbuk pembakar sudu
• ¼ sudu teh baking soda
• Garam ¼ sudu teh
• 2 telur
• ½ sudu vanila
• 1 cawan tepung gandum
• 1 cawan gulung yang digulung
• 1 ¼ cawan dikeringkan bit buah campuran, potong apa-apa kepingan besar; cranberry kering atau ceri; kismis; atau snipped dried apricots
• ¾ cincang kenari, kacang, pecan, atau badam

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar mencampurkan mentega dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana hingga tinggi selama 30 saat. Masukkan gula perang, serbuk penaik, baking soda, dan garam. Pukul pada kelajuan sederhana sehingga digabungkan, mengikis sisi mangkuk kadang-kadang. Pukul telur dan vanila sehingga digabungkan.

• Langkah 2

  Pukul dalam tepung sebanyak yang anda boleh dengan pengadun. Kacau dalam sebarang tepung yang tersisa dengan sudu kayu. Kacau dalam gandum, bit buah campuran dan kacang.

• Langkah 3

  Campurkan adunan dengan sendok teh bulat 2 inci ke dalam lembaran cookie berliku.

• Langkah 4

  Bakar dalam ketuhar 350 ° F untuk 10 hingga 12 minit atau sehingga tepi adalah ringan. Biarkan kuki berdiri pada helaian cookie selama 1 minit. Memindahkan cookies ke rak dawai; biarkan sejuk. Membuat kira-kira 3 dozen cookies.

Fakta pemakanan

Per Serving: 95 kalori, (2 g lemak tepu, 19 mg kolesterol, 56 mg natrium, 12 g karbohidrat, 1 g serat, 2 g protein.