Sayuran gaya pizza | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 4 zucchini kecil dan / atau squash musim panas kuning
• 1 bawang kecil
• 1 bawang putih cengkih
• 1 sudu minyak zaitun atau minyak masak
• ½ sendok teh kering perasa Itali, dihancurkan
• 1 14.5 auns boleh memasak tomato gaya Itali
• ½ cawan dicincang mozzarella keju (2 auns)
• ¼ cawan dicincang atau parut keju Parmesan

Arah

• Langkah 1

  Basuh skuasy di bawah air yang mengalir sejuk. Dengan pisau tajam, zucchini slice dan / atau squash musim panas menjadi irisan tebal 1/2 inci. Anda harus mempunyai kira-kira 2-2 / 3 cawan.

• Langkah 2

  Untuk memotong bawang, potong keping kecil dari satu ujung bawang. Kupas kulit luar, seperti kertas dari bawang. Bermula pada hujung potong, potong bawang ke dalam iris tebal 1/4 inci dan berasingan setiap kepingan ke dalam cincin. Dengan akhbar bawang putih atau pisau tajam, cincang bawang putih (cincang bermakna memotong ke kepingan kecil).

• Langkah 3

  Dalam ketuhar 8 inci, minyak ke atas api sederhana selama 1 hingga 2 minit atau hanya sehingga panas. Tambah zucchini dan / atau skuasy musim panas, bawang, bawang putih, dan perasa Itali. Masak, ditemui, di atas api sederhana selama 5 minit, kacau sekali-sekala.

• Langkah 4

  Dengan sudu yang besar, tambahkan tomato rebus yang tidak dikendalikan dengan teliti kepada kuali. Perlengkapan penutup. Masak pada api sederhana sederhana kira-kira 3 minit atau sehingga zucchini dan / atau squash musim panas lembut. Campurkan campuran sayur-sayuran ke 4 pinggan makan malam.

• Langkah 5

  Taburkan beberapa mozzarella dan keju Parmesan di atas campuran sayuran pada setiap pinggan. Membuat 4 hidangan sampingan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 146 kalori, 13 mg kolesterol, 447 mg natrium, 13 g karbohidrat, 1 g serat, 8 g protein.