Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Rendam papan cedar rempah dalam air 1 hingga 2 jam; longkang. Papan pemanas pada rak gril yang ditutup secara langsung ke atas api sederhana 3 hingga 5 minit atau sehingga ia mula retak dan asap. Taburkan tomato dengan garam. Tempat di papan di rak gril. Grill, tertutup, 30 minit atau sehingga lembut dan ringan dicat. Keluarkan; sejuk sedikit.
Cuba dengan:
Pasta: Hancurkan dengan pasta dan udang yang dimasak. Gerimis dengan minyak zaitun dan atas dengan oregano segar. Roti: Hidangkan roti dengan ricotta. Taburkan dengan garam laut dan kemangi segar. Ayam: Hidangkan bersama peha ayam bakar.