Sup jagung dan lada panggang | rumah & taman yang lebih baik

Isi kandungan:

Bahan-bahan

1 16 auns pakej jagung kernel keseluruhan beku
1 sudu minyak masak
2 cawan bawang cincang
1 ½ cawan pilihan dan lada merah manis yang dicincang
4 14 auns boleh sup ayam (7-1 / 4 cawan)
½ sendok teh kering thyme, dihancurkan
⅛ - 0.25 sudu teh lada merah
⅓ cawan tepung serba guna
½ cawan krim sebat
⅔ cup crabmeat yang dimasak, dipotong menjadi kepingan saiz gigitan, tulang rawan dikeluarkan (4 auns)
Sprig thyme segar (pilihan)

Langkah 1
Jagung jagung beku dan keringkan dengan tuala kertas. Baris pan baking 15x10x1 inci dengan kerajang; gunakan sedikit minyak masak untuk perlahan-lahan memasak kuali.
Langkah 2
Hoskan jagung dalam kuali yang disediakan. Panggang, ditemui, dalam oven 450 darjah F selama 10 minit; kacau. Teruskan masak selama lebih kurang 10 minit sehingga coklat keemasan, kacau sekali atau dua kali. Keluarkan panci dari ketuhar dan sisihkan.
Langkah 3
Dalam oven ketuhar 4-liter Belanda, masak bawang dan lada manis dalam minyak yang tersisa di atas api sederhana selama 3 hingga 4 minit atau sehingga hampir lembut. Masukkan jagung, 3 kaleng sup (kira-kira 5-1 / 2 cawan), thyme, dan lada merah tanah. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Rebus, ditemui, 15 minit.
Langkah 4
Dalam balang skru atas menggabungkan baki 1 kaldu ayam dan tepung; tutup dan goncang dengan baik. Tambah sup; masak dan kacau sehingga sedikit menebal dan berbuih. Masak dan kacau selama 1 minit lagi. Kacau krim ke dalam sup; panas melalui.
Langkah 5
Untuk berkhidmat, sup jagung ke dalam 12 mangkuk sup. Bahagikan kepiting di antara mangkuk. Sekiranya dikehendaki, hias dengan semak thyme segar. Membuat 12 hidangan sampingan.

Langkah 1
Sediakan sup seperti yang diarahkan, kecuali selepas sup simmering selama 15 minit, sejuk, tutup, dan sudukan campuran sup sehingga 2 hari. Apabila bersedia untuk berkhidmat, panaskan semula campuran, pekat dengan tepung, dan tambahkan krim. Berkhidmat seperti di atas.