Kue kepingan salji bulat | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 cawan mentega, dilembutkan
• 1 ½ cawan gula
• ½ serbuk pembakar sudu
• ½ garam sudu teh
• 2 telur
• Susu ¼ cawan
• 1 sudu vanila
• ½ ekstrak almond teh
• ½ cawan tanah blanched badam
• 3 cawan tepung serba guna
• 1 resipi Royal Icing
• pewarna makanan biru

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar mencampurkan mentega dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana hingga tinggi selama 30 saat. Tambah gula, serbuk penaik, dan garam. Pukul sehingga digabungkan, mengikis sisi mangkuk kadang-kadang. Pukul telur, susu, vanila, dan ekstrak badam sehingga digabungkan. Pukul di badam tanah dan tepung seperti yang anda boleh dengan mixer. Menggunakan sudu kayu, kacau dalam sebarang tepung yang tinggal. Bahagikan adunan pada separuh. Tutup dan adukkan sejuk kira-kira 2 jam atau sehingga mudah dikendalikan.

• Langkah 2

  Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Pada permukaan yang terapung ringan, gulung setengah adunan pada satu masa hingga ketebalan 1/8 inci. Menggunakan pemotong cookie bulat 3- inci, potong doh. Letakkan tempat cut out 1 inci pada helaian kue yang ungreased.

• Langkah 3

  Bakar selama 7 hingga 9 minit atau sehingga tepi berwarna coklat muda. Pindahkan cookie ke rak dawai dan biarkan sejuk.

Untuk menghias:

• Langkah 1

  Kuki garisan dan banjir dengan konsisten putih Icing Royal. Semasa pembekuan icing masih basah, gunakan beg dekorasi yang dilengkapi dengan hujung pusingan kecil ke garisan paip dan titik-titik konsisten warna biru yang berwarna biru pada kuki. Swirl tusuk gigi melalui garisan dan titik untuk membuat reka bentuk yang dikehendaki.

Untuk Menyimpan:

Kuki lapisan antara helai kertas lilin dalam bekas kedap udara; penutup. Simpan pada suhu bilik sehingga 3 hari atau membekukan sehingga 3 bulan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 86 kalori, 2 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 1 g lemak tak jenuh tunggal), 14 mg kolesterol, 41 mg natrium, 12 g karbohidrat, serat 0 g, 9 g gula, 1 g protein.

---

Icing Diraja

Bahan-bahan

• 1 16 auns pakej serbuk gula (4-1 / 4 cawan)
• 3 sudu serbuk meringue
• ½ krim sudu krim tartar
• ½ cawan air suam
• 1 sudu vanila

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk campuran besar kacau bersama gula tepung, serbuk meringue, dan krim tartar. Tambah air dan vanila. Pukul dengan pengadun elektrik pada kelajuan rendah sehingga digabungkan; Mengalahkan kelajuan tinggi selama 7 hingga 10 minit atau sehingga icing sangat sengit. Sekiranya tidak menggunakan serta-merta, mangkuk penutup dengan tuala kertas lembap dan tuala kertas penutup dengan bungkus plastik; sejuk sehingga 48 jam.

** Petua:

Serbuk Meringue adalah campuran putih telur kering pasteur, gula, dan gusi yang boleh dimakan. Carilah di lorong pembakar pasaraya anda atau di kedai makanan khusus.