Salmon au poivre | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 4 6 auns salmon fillet, kulit dibuang
• Garam ¼ sudu teh
• 2 - 3 sudu teh retak lada hitam
• 2 sudu minyak zaitun
• ½ cawan kaldu ayam
• 1 5 auns sangkar salad campuran
• 1 cawan separuh daripada stroberi segar
• ¼ cawan botol pakaian balsamic vinaigrette botol
• 2 sudu madu

Arah

• Langkah 1

  Taburkan salmon salmon dengan garam. Rapi salun setiap sisi salmon dengan lada hitam retak. Dalam wajan besar masak salmon selama 1 minit dalam minyak panas. Hidupkan salmon ke atas; hati-hati tambah sup ayam. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Tutup dan reneh selama 5 minit atau sehingga serpihan salmon mudah dengan garpu.

• Langkah 2

  Sementara itu, bahagikan salad hijau dan strawberi di antara 4 plat. Sayur-sayuran bergergaji dengan berpakaian salad vinaigrette. Keluarkan salmon dari cecair memasak dan letakkan pada sayur-sayuran; gerimis salmon dengan madu. Membuat 4 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 467 kalori, (5 g lemak tepu, 7 g lemak tak tepu tak tepu, 11 g lemak tak jenuh tunggal), 100 mg kolesterol, 546 mg natrium, 15 g karbohidrat, 1 g serat, 11 g gula, 35 g protein.