Sos untuk memanggang: info & tip | rumah & taman yang lebih baik

Isi kandungan:

Banyak saus panggang menggunakan gabungan bahan-bahan gurih dan manis untuk rasa unik mereka. Bahan-bahan manis menambah kedalaman hebat untuk sos. Pastikan anda meletakkannya di dekat hujung panggang - gula terbakar dengan mudah dan boleh memberikan rasa pahit kepada sos.

Resipi Masakan Grilling Great

Keselamatan Sos

Sekiranya anda ingin melayani sos di meja, bahagikannya sebelum anda memasak sebahagiannya ke daging mentah.
Atau jika anda telah menanggalkan sos, rebus selebihnya dalam kuali sebelum berkhidmat untuk memastikan keselamatannya.

Bila dan Cara Memohon Sos

Sos dalam gula yang tinggi boleh menyebabkan sos dibakar di luar daging sebelum daging dimasak sepenuhnya.

Tunggu hingga lima atau 10 minit terakhir memanggang untuk berus pada sos manis.

Sapukan lapisan sos secara merata untuk membina glaze.

Bahan Gula dan Sayuran yang Biasa Tinggi dalam Gula

gula putih
gula perang
Madu
Molasses: cahaya, gelap, hitam
Sirap jagung: cahaya, gelap
Fruktosa
Jam dan mengekalkan
Buah yang boleh dibuang
Buah
Jus buah dan pekat
Kucing dan sos barbeku siap

Penggunaan Lain untuk Sos Grilling

Gunakan sebagai sos pizza atau spageti
Gunakan di tempat kucing untuk burger, kentang goreng, dan daging
Campurkan dengan daging tanah, keju, dan krim masam untuk digunakan sebagai pengisian taco atau kentang
Rempah jus tomat atau Bloody Marys
Campurkan dengan krim masam atau keju krim untuk digunakan sebagai sayuran atau mencelupkan cip
Gunakan sebagai pakaian untuk kentang, jagung, dan salad kacang
Memperbaikkan kacang panggang atau kacang hijau
Masukkan rasa berasap kepada cabai