Turki kalkun | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 3 pound tenderkey susu
• ¼ sudu teh tanah lada hitam
• ⅛ ½ sudu teh lada
• ¼ cawan dikurangkan natrium ayam natrium
• ¼ cawan sodium natrium yang dikurangkan
• 4 sudu teh parut halia segar
• 1 sudu besar jus lemon
• 1 sudu makan minyak bijan panggang
• 2 ulas bawang putih, cincang
• 2 sudu besar tepung jagung
• 2 sudu air sejuk
• 2 sudu kecil bawang merah bawang putih
• 1 sudu biji bijan, panggang

Arah

• Langkah 1

  Letakkan ayam belanda dalam periuk perlahan 3 1/2 atau 4-kuar. Taburkan dengan lada hitam dan lada cayenne. Dalam mangkuk kecil, gabungkan sup, kicap, halia, jus lemon, minyak bijan dan bawang putih. Tuangkan kalkun.

• Langkah 2

  Tutup dan masak pada tetapan panas rendah selama 5 hingga 6 jam atau pada tetapan haba tinggi selama 2 1/2 hingga 3 jam.

• Langkah 3

  Pindahkan kalkun ke piring hidangan, menempah cecair memasak. Tutup kalkun dan simpan panas.

• Langkah 4

  Untuk sos, masukkan cecair masak ke dalam periuk kecil. Dalam mangkuk kecil, menggabungkan tepung jagung dan air; kacau menjadi cecair memasak. Masak dan kacau di atas api sederhana sehingga menebal dan berbuih. Masak dan kacau selama 2 minit lagi.

• Langkah 5

  Jika dikehendaki, ayam belanda. Sos sosok di atas ayam belanda. Taburkan dengan bawang hijau dan bijan bijan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 222 kalori, (1 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 0 g lemak tak jenuh tunggal), 112 mg kolesterol, 373 mg sodium, karbohidrat 3 g, 0 g serat, 0 g gula, 42 g protein.