Salmon lasagna asap | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 12 mi lasagna kering
• ⅓ cawan mentega
• ⅓ cawan tepung serba guna
• 4 cawan susu tanpa lemak
• ½ garam sudu teh
• ½ sudu teh lada hitam tanah
• ¼ cawan keju Parmesan yang halus dicincang (1 oz.)
• ¼ cawan cincang keju Swiss (1 oz.)
• 2 sudu sherry kering
• 1 ½ cawan halus dicincang keju Pecorino Romano (6 oz.)
• 1 cawan keju mozzarella yang dicincang (4 oz.)
• 1 cawan dicincang Keju Provolone (4 oz.)
• ½ cawan dicincang keju cheddar (2 oz.)
• 3 tomato roma besar, dikupas, dibiji, dicincang, dan disiram
• 1 4 auns jar (berat disalirkan) cendawan dihiris, disalirkan
• 8 auns salmon asap, pecah, dengan kulit dan tulang dibuang

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 375 darjah F. Cucilah sedikit telur baking rectangular 3-kuat; mengetepikan. Mie masak mengikut arah pakej; longkang. Bilas dengan air sejuk; longkang lagi.

Untuk sos:

• Langkah 1

  Sementara itu, dalam periuk sederhana, mentega panas ke atas api yang rendah. Tambah tepung; masak dan aduk selama 4 minit (berhati-hati untuk tidak membiarkan tepung coklat). Secara beransur-ansur pukul susu, garam, dan lada. Masak dan kacau hingga sedikit menebal dan berbuih. Kurangkan haba; kacau keju Parmesan, keju Swiss, dan sherry. Masak dan kacau sehingga keju cair.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk sederhana, menggabungkan Pecorino Romano, mozzarella, provolone, dan cheddar keju.

• Langkah 3

  Untuk memasang, menyebarkan seperempat saus dalam hidangan pembakar yang disediakan. Taburkan dengan seperempat campuran keju. Lapisan dengan satu pertiga mi, satu perempat saus, separuh dari tomato, separuh dari cendawan, separuh dari dia salmon, dan satu perempat campuran keju. Ulangi lapisan mi, sos, tomato, cendawan, salmon, dan campuran keju. Teratas dengan mi yang tersisa, sos yang masih tinggal, dan baki campuran keju.

• Langkah 4

  Bakar, ditemui, selama 50 hingga 55 minit atau sehingga tepi bergelembung dan atasnya adalah ringan. Biarkan selama 15 minit sebelum berkhidmat. Membuat 12 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 352 kalori, (10 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu, 5 g lemak tak tepu), 52 mg kolesterol, 751 mg natrium, 28 g karbohidrat, 1 g serat, 6 g gula, 22 g protein.