Fondue chipotle berasap | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 8 auns keju Amerika, cubed
• 2 sudu teh wain putih kering
• 2 sudu teh mustard gaya Dijon
• ½ sos teh Worcestershire
• 1 - 2 tin cip chipset dalam sos adobo, dicincang *
• 2 - 4 sudu susu
• Kuali roti Crusty French atau cip tortilla

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk sederhana, periuk menggabungkan keju Amerika, wain putih, mustard, sos Worcestershire, dan lada cipotle. Masak dan kacau di atas api sederhana sehingga cair dan lancar. Aduk cukup susu untuk mencapai konsistensi yang diingini. Pindahkan ke periuk fondue; Simpan panas di atas pembakar fondue.

• Langkah 2

  Hidangkan fondue segera dengan kiub roti atau cip tortilla. Sekiranya campuran fondue mengental, kacau dalam beberapa susu tambahan. Membuat kira-kira 1 cawan.

*

Kerana lada cabai mengandungi minyak yang tidak menentu yang boleh membakar kulit dan mata anda, elakkan sentuhan langsung dengan mereka sebanyak mungkin. Apabila bekerja dengan lada chili, pakai sarung tangan plastik atau getah. Jika tangan kosong anda menyentuh lada, cuci tangan dan kuku dengan baik dengan sabun dan air suam.

Fakta pemakanan

Per Serving: 114 kalori, (6 g lemak tepu, kolesterol 27 mg, natrium 427 mg, karbohidrat 1 g, serat 0 g, protein 6 g.