Roti kelapa dan coklat chocolate bakar | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 cawan dicincang kelapa tanpa gula
• 2 ¼ cawan tepung serba guna
• 1 sudu gula
• 1 sudu serbuk penaik
• Garam ¼ sudu teh
• 6 sudu mentega sejuk
• 1 telur, ringan dipukul
• ¾ krim sebat cawan
• 1 cawan kepingan coklat separuh manis
• Krim putar
• Kelapa yang dicincang (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 400 ° F. Sebarkan 1 cawan kelapa pada lembaran penaik dan bakar 5 hingga 7 minit atau sehingga keemasan, kacau sekali. Sejuk sedikit. Pindahkan kepada pemproses makanan. Proses sehingga tanah halus; mengetepikan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar menggabungkan tepung, gula, serbuk penaik, dan garam. Menggunakan pengadun pastri, potong mentega sehingga campuran menyerupai serbuk kasar. Jadikan telaga di pusat campuran tepung; mengetepikan.

• Langkah 3

  Dalam mangkuk sederhana menggabungkan telur dan krim cambuk 3/4 cawan. Masukkan campuran telur sekaligus untuk campuran tepung. Masukkan kelapa dan coklat. Menggunakan garpu, kacau sehingga dibasahkan.

• Langkah 4

  Keluarkan doh ke permukaan yang terapung ringan. Campuran adunan dengan lipat dan perlahan-lahan menekannya selama 10 hingga 12 kali atau sehingga adunan hampir halus. Pat dough ke segi empat tepat 10x4 inci. Potong separuh memanjang dan di enam keenam melintang untuk membuat 12 segi empat tepat.

• Langkah 5

  Letakkan segi empat tepat 2 inci pada lembaran penaik ungarkan. Berus baji dengan krim sebat tambahan. Bakar 13 hingga 15 minit atau sehingga coklat keemasan. Sekiranya dikehendaki, baki atas dengan tambahan kelapa yang dicincang selama 5 minit terakhir baking. Keluarkan scone dari lembaran penaik. Hidangkan panas.

Fakta pemakanan

Per Serving: 305 kalori, (12 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu tak tepu, 5 g lemak tak jenuh tunggal), 55 mg kolesterol, 248 mg natrium, 32 g karbohidrat, 2 g serat, 12 g gula, 4 g protein.