Almond dan raspberry blossoms | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 cawan tepung serba guna
• ½ cawan tanah sekam badam
• ¼ gelas gula pasir
• ½ cawan mentega
• 1 kuning telur, ringan dipukul
• 1 3 auns pakej krim keju, dilembutkan
• ¼ mentega cawan, dilembutkan
• 2 sudu besar gula pasir
• 1 telur
• ¼ sudu teh kupas kulit buah oren halus
• 1 sudu jus oren
• Semburan masak nonstick
• ¼ cawan raspberi merah tanpa biji atau blackberry mengekalkan
• Gula serbuk
• 24 raspberi atau beri hitam (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk sederhana kacau bersama tepung, 1/4 cawan almond tanah, dan 1/4 cawan gula pasir. Menggunakan pengadun pastri, potong 1/2 cawan mentega sehingga kepingan adalah saiz kacang. Dalam mangkuk kecil menggabungkan kuning telur dan 1 sudu air. Secara beransur-ansur kacau campuran kuning ke dalam campuran tepung, tambah 1 hingga 2 sendok teh air tambahan jika perlu, membuat doh berpaut bersama-sama. Perlahan menguli doh sehingga bentuk bola. Bungkus doh dalam bungkus plastik dan sejuk selama 30 hingga 60 minit atau sehingga adunan mudah dikendalikan.

• Langkah 2

  Sementara itu, untuk mengisi, dalam mangkuk pencincang kecil mengalahkan keju krim, 1/4 cawan melembutkan mentega, dan 2 sudu teh pasir gula dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana sehingga cahaya dan gebu. Tambah telur, kulit jeruk, dan jus oren. Pukul sehingga digabungkan, mengikis sisi mangkuk kadang-kadang. Kacau dalam baki 1/4 cawan almond tanah.

• Langkah 3

  Panaskan oven ke 325 ° F. Kotak dua puluh empat cawan muffin 1-3 / 4-inci dengan semburan masak. Bahagikan adunan menjadi 24 bahagian; membentuk setiap bahagian menjadi bola. Tekan bola ke bahagian bawah dan naik tepi cawan muffin yang disediakan.

• Langkah 4

  Sudu 1/2 sudu teh yang disimpan ke dalam setiap cawan muffin yang dipenuhi pastri. Spoon mengisi ke atas pengawet. Bakar kira-kira 25 minit atau sehingga pengisian ditetapkan. Letakkan dalam cawan muffin pada rak dawai selama 5 minit. Keluarkan cookies dari muffin cups; sejuk pada rak dawai.

• Langkah 5

  Sebelum berkhidmat, taburkan cookies dengan ringan dengan gula tepung. Jika diingini, top setiap cookie dengan raspberry.

Fakta pemakanan

Per Serving: 121 kalori, (5 g lemak tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 35 mg kolesterol, 67 mg natrium, 10 g karbohidrat, serat 0 g, 5 g gula, 2 g protein.