Kue grapefruit terbalik | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 - 3 grapefruits
• ⅓ cawan gula pasir
• ¼ mentega cawan, cair
• 1 ¼ cawan tepung serba guna
• 1 gelas gula pasir
• 1 sudu teh serbuk penaik
• Garam ¼ sudu teh
• ¾ cawan minyak kelapa yang tidak ditapis, cair
• 2 telur, ringan dipukul
• 1 sudu teh kacang paste vanila atau vanila
• Daun Mint (pilihan)
• Gula serbuk (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 400 ° F. Minyak perlahan 6 ramekin 8-ounce atau cawan 6-auns custard. Meluruskan pan baking cetek dengan kerajang; sediakan hidangan yang disediakan dalam kuali; mengetepikan. Kupas dan keluarkan pith dan biji dari 1 atau 2 grapefruits dan potong 1/4 inci kepingan tebal (anda memerlukan 6 keping). Letakkan 1 kepingan anggur ke bahagian bawah setiap hidangan yang disediakan. Sapukan 1/2 cawan jus dari limau gedang yang tinggal; mengetepikan. Dalam mangkuk kecil kacau bersama 1/3 cawan gula dan mentega cair sehingga hampir licin; sudu atas kepingan dalam pinggan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar menggabungkan tepung, 1 gelas gula, serbuk penaik, dan garam; buatkan satu di pusat dan ketepikan. Dalam mangkuk sederhana menggabungkan jus limau gedang, minyak, telur, dan vanila. Masukkan campuran jus kepada campuran tepung, kacau untuk menggabungkan. Bahagikan adunan di antara ramekin dan bakar selama 25 hingga 30 minit atau sehingga tudung gigi dimasukkan ke dalam pusat keluar bersih. Biarkan sejuk dalam ramekin selama 10 minit. Keluarkan bahagian dan tarik ke pinggan. Hidangkan panas hangat dengan pudina dan gula tepung, jika dikehendaki.

Fakta pemakanan

Per Serving: 631 kalori, 29 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh tepu, 4 g lemak tak jenuh tunggal), 32 mg kolesterol, 270 mg natrium, 74 g karbohidrat, 2 g serat, 51 g gula, 5 g protein.